Вереск: фото, видео, полезные свойства, посадка и уход
Вереск относится к тем растениям, которые могут расти повсюду — в саду на клумбе, в контейнере на террасе или в вазоне на балконе. Разумеется, при условии, что вы правильно посадили его и придерживаетесь правил ухода за растением. Вереск можно повстречать во многих уголках мира, так как он в состоянии приспособиться практически к любым условиям и климату. Он также считается универсальным растением для садово-паркового озеленения. Кроме того, можно создать целый вересковый сад.
Эти миниатюрные «букетики», густо покрытые крошечными цветочками-бисеринками, настолько очаровательны, что перед ними тяжело устоять. На Западе верески зачастую приобретают в качестве живых осенних декораций, не задумываясь об их дальнейшей судьбе. Но если вы планируете сделать вереск или очень похожую на него эрику полноценным садовым жителем, то вам, наверняка, пригодится информация, представленная в нашей статье.
Вереск для создания ландшафтных композиций
Вереск — одно из самых удивительных растений в садовом дизайне. Компактные вечнозеленые кустарнички, усыпанные в конце сезона мелкими розовыми, желтыми или белыми цветочками, многими любимы за нежный облик и способность расти куртинами. Верески украшают участок даже в самый угрюмый период года — зимой, когда, казалось бы, глазу не на что упасть. Правда, из-за особенных предпочтений к условиям выращивания большинство садоводов считают это растение сложной культурой. И это на самом деле так.
Но если задаться целью и понять, что нужно вереску, с ним вполне можно «подружиться». Хотите устроить в своем саду необыкновенно привлекательную зону — вечнозеленый вересковый ковер, восхищающий всех своей экзотичностью? Главное — правильно посадить вереск.
Что любит вереск
Часто вереск задерживается в частных садах всего на один сезон. Посаженные в осенний период, когда рассаду предлагают многие садовые магазины, за зиму кустарнички отмирают и повторную посадку уже никто не рискует производить. Но данная неудача говорит лишь о том, что вереску не были созданы (или были созданы, но неправильно) условия выращивания, от которых он очень зависим. И стоит лишь провести посадку «по правилам», как из «капризули» он сразу же превращается в послушное садовое растение.
Что же любит вереск? Как и все вересковые культуры, вереск обыкновенный любит кислые почвы (это основное требование для его выращивания!). Поэтому в природе он произрастает на торфяных болотах, в сосновых лесах. И если условия подходящие, легко разрастается, занимая большие площади.
Но почва под вереск должна быть не просто кислой, а еще и легкой, очень рыхлой — иметь хорошую воздухопроницаемость. Место – солнечным, особенно если сорт имеет золотистую листву. И защищенным от ветров.
Однако далеко не у каждого на участке грунт имеет кислую реакцию, а это значит, чтобы вереск чувствовал себя комфортно, ему необходимо создать эти условия искусственно. Устроить небольшой островок с кислым грунтом, обеспечивающий его необходимыми для жизни условиями развития.
Это же правило касается всех остальных вересковых культур – эрики, гаультерии, водяники; рододендроны, а также брусника, голубика, черника и клюква растут исключительно на кислых почвах.
Правильная посадка вереска
Для того чтобы посадить вереск правильно, необходимо приготовить посадочную яму. Делать ее нужно объемной, даже для одного растения. С расчетом, чтобы не только корни высаживаемого кустарничка попали в кислый субстрат, но и вокруг них была кислая почва. Это, как минимум, в два раза шире (а лучше около 40 см) и в два раза глубже (35-45 см), чем объем горшочка, в котором приобретен саженец.
Далее необходимо позаботиться о самом субстрате. Для его приготовления нужно взять одну часть кислого торфа (рыжего верхового торфа) и одну часть кислой хвойной земли, прямо вместе с полуразложившимся хвойным опадом. Кроме того, что данная смесь обеспечит вереск нужной кислотностью, в ней находятся почвенные грибы, которые так необходимы вересковым для полноценного развития. И запас разлагающейся органики, который еще не один год будет питать растения.
Если почва глинистая, тяжелая, на дне ямы необходимо устроить дренаж. Выполнить его можно из нейтральных материалов. Это керамзит, осколки глиняной черепицы, но не белый щебень, который может понижать кислотность почвы. Если место посадки располагается в низине, чтобы избежать скопления и застоя влаги, под верески лучше выполнить небольшую насыпную возвышенность или устроить приподнятую клумбу.
Покупая саженцы, обращайте внимание на их качество. Выбирайте зеленые, полноценные, хорошо развитые кустики. Если основание растений подсохло — от покупки лучше воздержаться.
Перед посадкой саженцы необходимо поставить в емкость с водой и хорошо напоить. Вынув растение из горшка, несколько разрыхлить корневой ком. Если корни не расправить, растение хуже приживается, его корневая система, а как следствие, и надземная часть не растут.
Верески хорошо смотрятся в групповой посадке, но высаживая растения необходимо помнить, что эти скромные кустарнички постепенно разлягутся и разрастутся. Поэтому между ними необходимо оставлять расстояние около 20-30 см. Кроме того важно не заглублять саженцы, но высадить их на том же уровне, на котором они росли в горшке.
После посадки растения обильно поливают и по возможности мульчируют сосновой корой, щепой, торфом или хвоей. Мульча несколько защитит их не только от пересыхания, но и от прорастания сорных растений, а постепенно разлагаясь будет подкислять почву.
Лучшим временем посадки вереска является конец апреля–начало мая, пока еще не началась жаркая погода. И в осенние сроки – это конец сентября-начало октября, пока еще не наступили устойчивые холода.
Уход за вереском в открытом грунте
Несколько раз в год вереск необходимо подкармливать удобрением для азалий, поддерживающим в почве низкий показатель рН. Данные удобрения могут продаваться в жидком или гранулированном виде. При этом стоит обязательно смотреть на этикетку и соблюдать рекомендуемые нормы внесения. Если подкормки проводятся летом, в жаркую погоду, перед тем как вносить их в почву, растения необходимо пролить обычной поливочной водой.
В течение сезона верески необходимо регулярно поливать. Почва под ними рыхлая, легко пропускает воду и быстро пересыхает, поэтому от поливов можно воздержаться только, если на дворе стоит дождливая погода. Поливочную воду лучше отстаивать, чтобы из нее выветрился хлор. В теплые летние вечера верески можно освежать путем дождевания.
Кроме поливов и подкормок, в дальнейшем уходе должна присутствовать и обрезка. Ее необходимо выполнять ежегодно весной, чтобы формировать красивый аккуратный кустик. Если этого не делать, ветвление будет происходить на кончиках отцветших побегов и кустарничек со временем приобретет неопрятный вид. Поэтому обрезку проводят до начала весеннего роста растений, удаляя ту часть побегов, которая отцвела в прошлом году. Если вереск подсох, то одновременно убирают и все высохшие побеги. И наконец, каждые 3-4 года кустики вереска обрезают достаточно коротко, для того чтобы простимулировать его обновление.
Многие верески хорошо переносят зиму, но есть и сорта чувствительные к низким температурам. Поэтому на зиму вересковые куртинки хорошо бы укрыть. Сделать это можно накрыв посадки лапником.
Вереск в дизайне сада
Высаживая в своем саду верески, важно понимать не только их предпочтения к почвам и уходу, но и особенности декоративного периода. Цветут эти удивительные растения в конце лета-осенью, украшают сад, пока не выпадет снег, а вот весной выглядят достаточно невзрачно. По этой причине их лучше не располагать на самом видном месте, бордюром у дорожки или на клумбе при входе. А размещать в композициях с другими растениями, способными украшать сад весной и летом.
Хорошо, чтобы это были культуры с одинаковыми с вереском требованиями к почве – рододендроны, гортензии… Кроме общих особенностей в уходе, они еще и защитят вереск от сквозняков.
Лучше всего верески смотрятся в групповой посадке. Поэтому приобретая посадочный материал выбирать необходимо не много разных сортов, а всего один–два–три, по несколько растений каждого сорта для посадки группами. При этом стоит обращать внимание не только на цвет листочков и цветков, но и на сроки цветения, и на высоту кустиков. Более высокие стоит посадить на задний план, более низкие — на передний.
Вереск и эрика — в чем отличие?
Эти растения имеют очень схожий внешний облик и не профессионалу бывает сложно различить их между собой. Самое главное, решающее отличие данных растений — период цветения. «Вереск», предлагаемый в цветущем виде весной — это в действительности эрика.
Продавцы зачастую выдают эрики за верески по незнанию или намеренно пользуются тем, что название вереск на слуху у садоводов. Но вереск, это, как правило, цветущее осенью растение (некоторые сорта могут начать цвести в середине лета), эрика же расцветает весной (приблизительно с апреля).
Пусть вас не вводит в заблуждение, что осенью на прилавках рядом с цветущими вересками можно увидеть эрики с обилием бутонов, словно она вот-вот расцветет. На самом деле данное явление — следствие физиологических особенностей эрики. Она закладывает бутоны с осени, в умеренном климате в фазе бутонизации уходит под снег, а распускает их лишь с приходом весны.
Различаются эрики и верески и по внешним признакам. Оба растения представляют собой вечнозеленые низкие кустики-букетики с колосовидными соцветиями бело-розовой цветовой гаммы.
Но если присмотреться повнимательней, то можно заметить, что листва вереска более мелкая и представляет собой чешуйки, в силу чего его веточки немного напоминают плауны. А вот эрику в нецветущем виде легко перепутать с представителем хвойных, на ее тонких ветвях хорошо различимы оттопыренные короткие иголочки-«хвоинки».
Кстати, листва эрики также значительно темнее, нежели у вереска, а кустик имеет немного более распростертую стелющуюся форму. Кроме того, эрику от вереска можно отличить и по запаху, поскольку эрика довольно сильно и специфически пахнет (запах немного напоминает укроп), а вот вереск не имеет подобных особенностей.
Что выбрать — Вереск и Эрику
Казалось бы, этот вопрос имеет однозначный ответ, если есть место, то лучше иметь обе вересковые культуры в саду. Благодаря сходным требованиям к условиям произрастания их можно посадить небольшими куртинами по соседству, которые в силу разных сроков цветения удачно дополняют друг друга.
Но если приходится делать выбор между двумя культурами, то по отзывам садоводов, вереск более неприхотливая культура, которая хорошо приживается в саду. А вот выращивание эрики часто оборачивается неудачей, хотя, казалось бы, все необходимые агротехнические приемы были соблюдены.
Вероятнее всего, это связано с тем, что в супермаркетах чаще всего попадается один из видов эрики, который плохо зимует в условиях средней полосы, но и среди вересков также зачастую встречаются малозимостойкие сорта.
Какой вереск выбрать для сада?
Чаще всего вереск оказывается спонтанной покупкой в супермаркете, куда мы отправляемся туда с совершенно другими целями. В этом случае гарантировать, что вереск приживется в вашем саду невозможно. Ведь эта культура имеет широкий диапазон зимостойкости (от 4 до 6 зоны), которая варьирует в зависимости от сорта.
Верески, привезенные из Европы для продажи в качестве временных осенних декораций, как правило, имеют на этикетке только латинское название рода ‘Calluna’ (вереск). В этом случае определить к какому виду или сорту относится конкретное растение не представляется возможным.
Как правило, для продажи подобным образом используют малозимостойкие сорта, которые смогут пережить зиму только под серьезным укрытием, а то и вовсе погибнут, даже если все меры по защите от морозов были приняты правильно. Но возможно вам действительно повезет, и вереск, купленный в супермаркете, окажется вполне зимостойким и приживется в вашем саду. Но все-таки это большая лотерея.
Наиболее распространенные сорта вереска с высоким уровнем зимостойкости (4 зона): «Раднор», «Дарк Бьюти», ‘Silver Knight’, ‘Fritz Kircher’, «Афина».
Вереск имеет одну общую особенность с хвойными, которая затрудняет выбор посадочного материала. Погибший вереск, как сухоцвет, долгое время не сбрасывает листочки-чешуйки и цветки со стеблей. Перед тем как приобрести вереск, нужно проверить гибкость веточек и выяснить, насколько крепко чешуйки сидят на стебельках (у погибшего или сильно ослабленного растения они будут легко осыпаться).
Многие сорта вереска отличаются интересной окраской чешуек, которые могут быть золотистыми или красноватыми, поэтому необычная окраска чаще всего не является следствием болезни или гибели растения.
Если есть возможность, то лучше покупать и высаживать верески в начале лета в нецветущем состоянии, чтобы дать им время хорошо укорениться и адаптироваться на новом месте, но и осенняя посадка саженцев зимостойких сортов с закрытой корневой системой также возможна.
Верески и эрики являются кислотолюбивыми культурами, и если почвы в вашем саду не кислые, то их высаживают в специальный грунт (кислый торф с добавлением хвойного опада и садовый земли, либо готовый грунт для азалий). Место должно быть солнечным, либо слегка тенистым.
В благоприятных условиях со временем верески разрастаются, но для достижения максимального декоративного эффекта их лучше изначально высаживать группами, приобретая не один саженец, а несколько экземпляров одного цвета.
Как выбрать эрику для сада?
Самое лучшее время для покупки эрики – весна, так как посаженная в начале сезона, она успеет хорошо укорениться, что повышает ее шансы пережить зиму. Иногда эрику можно встретить в продаже в середине лета. В этот период растение, покрытое отцветшими цветками, выглядит неприглядно, но зато, как правило, посадочный материал можно приобрести по существенно сниженным ценам.
Но и осенью приобретать и сажать эрику можно, ведь весь посадочный материал продается с закрытой корневой системой, когда стресс при пересадке минимален. К тому же осенью по наличию бутонов вы сможете оценить, насколько интенсивным будет цветение в следующем сезоне, и зацветет ли растение в принципе.
Супермаркет – не самое удачное место, где можно покупать эрику. В первую очередь, это обусловлено тем, что в подобных магазинах чаще всего представлен только один вид эрики европейского происхождения – эрика дарленская, который не слишком пригоден для средней полосы. Зимостойкость эрики дарленской невысока, и этот вид не переносит понижение температур ниже минус 23 градуса.
Очевидно, что эрика дарленская не сможет перезимовать в умеренном климате без обеспечения ей хорошего укрытия (желательно воздушно-сухого), но нередко даже эти меры не спасают растения от гибели.
Если покупка эрики не была спонтанным приобретением, а является продуманным решением, то лучше поискать посадочный материал в питомниках или специализированных магазинах. В этом случае лучше остановить свой выбор на других видах эрики, с более высоким уровнем зимостойкости.
В частности, к таковым относится эрика румяная (травяная). У этого вида эрики множество сортов, многие из которых перенесут зиму средней полосы с легким укрытием лапником или вовсе без него, ведь в плане зимостойкости они относятся к 4 зоне (до -34 градусов) или 5 зоне (до –28 градусов).
Подобным уровнем зимостойкости также обладают такие виды, как эрика четырехмерная (крестолистная) и эрика серая (сизая).
Перед тем, как произвести покупку, всегда уточняйте у продавца, либо в сети Интернет, уровень зимостойкости конкретного сорта. Популярные сорта эрики травяной (4-5 зона): «Голден Скарлет», «Винтер Бьюти», «Вивели», «Энн Спаркес».
Эрика, как и вереск, долгое время может не сбрасывать «хвоинки» после того, как она погибла. Поэтому важно проверить, чтобы веточки были эластичными, а не ломкими, а иголочки имели не сероватый тусклый, а насыщенный цвет с легким блеском.
Пожелтевшие «хвоинки» во многих случаях могут быть сортовой особенностью, а вот если иголочки сильно осыпаются, то скорее всего растение переживает сильный стресс, либо уже погибло.
Полезные свойства вереска
В фитотерапии вереск известен как противовоспалительное, мочегонное, успокаивающее средство. Делают из него также ванны и компрессы при радикулите, ревматизме, ушибах.
Готовят из вереска и чай. К щепотке сухих цветков вереска добавляют по щепотке листьев лесной малины, земляники, рябины, липы и заваривают, как обычный чай. Он будет еще вкуснее, если дать ему настояться 4-5 ч. Заготавливают вереск, когда он обильно цветет. Его облиственные ветки сушат в тени при хорошем проветривании и хранят 2 года.
Вереск — хороший медонос, хотя его мед терпок и горьковат. Английский писатель Роберт Льюис Стивенсон, шотландец по происхождению, изложил в стихотворной форме старинную шотландскую балладу «Вересковый мед» (у нас она известна в переводе С. Маршака). Пересказывать ее не буду, думаю, что многие читали и помнят это очень поэтичное и полное трагизма произведение.
Видео: как выращивать вереск