Маленькие секреты выбора хороших консерв для похода, охоты и рыбалки
Считается, что выбор консервированной продукции прост. Нужно определиться с составом, посмотреть на дату изготовления и приступить к трапезе. На самом деле нужно учитывать больше информации и помнить о нескольких правилах.
Собираясь в поход или решив купить консервы, чтобы они были под рукой, следует выбирать продукцию бренда, чье название на слуху. Тогда она будет не только вкусной, но и полезной, питательной и безопасной.
Какие и как стоит выбирать консервы
Еда — это источник энергии, но не всегда есть возможность готовить изысканные блюда. Например, в походах, на рыбалке и охоте, экспедициях и любой туристической вылазке на природу предпочтительнее использовать консервы.
В отличие от свежего мясного продукта, у них больший срок годности. Мясные консервы изготавливаются из всех видов мяса с добавлением субпродуктов, пряностей. Перед покупкой следует ознакомиться с составом, а также выбирать продукцию по следующим советам:
- Осмотреть банку на предмет ржавчины, следов вздутия. Они свидетельствуют о несвежем продукте;
- не гнаться за слишком низкими ценами. Для получения 300 г мясных консерв нужно обработать примерно 500 г мяса. Поэтому натуральная продукция дешево стоит не будет.
- Стоит обратить внимание на соотношение белков и жиров. В качественных консервах на 100 г приходится 16 г жиров и белков. Ни того, ни другого не должно быть меньше.
Заманчивое название или упаковка — это не признак качественных консерв. Как и наличие в тушенки, белков растительного происхождения, крахмала или муки.
Что браться с собой в поход
Опытные туристы и те, кто часто отправляются в поход, высоко ценят ИРП, готовые блюда в упаковке. Продукция занимает мало места, но прекрасно утоляет голод, снабжая организм полезными веществами.
Рацион в походной жизни стоит разнообразить валенным мясом и сухим пайком. Продукты представлены в широком разнообразии, поэтому жаловаться на плохое питание не смогут даже самые привередливые туристы.
Следует учитывать не только вкусы, но и проверить маркировку, срок годности. На упаковке должно быть четко указана вся информация о продукте. Консервы покупают впрок для походов и проживая в удаленных местах.
