Почему желтеют листья чеснока: чем полить чеснок после зимы, чтобы не желтел

Чеснок — неприхотливая и простая в выращивании огородная культура. Ее высаживают не только весной, но и часто проводят посадку под зиму, чтобы уже ранней весной можно было лакомиться первой свежей зеленью. Но часто бывает, что взошедший после зимы чеснок начинает желтеть.

Чтобы выяснить причину пожелтения листьев чеснока, рассмотрим в статье возможные причины и предложим упреждающие и текущие способы защиты культуры от негативных факторов, влияющих на урожай и качество чеснока.

Причины, вызывающие пожелтение листьев у чеснока

Чеснок подразделяется на 2 группы – яровой и озимый. Весеннее пожелтение листьев проявляется, в большей степени, у чеснока озимого. Причины, вызывающие пожелтение, можно подразделить на следующие:

• стрессовые факторы, вызванные нарушением агротехники выращивания;
• инфицирование растений грибково-микробной микрофлорой;
• поражение вредителями.

Нарушения правил выращивания, приводящие к пожелтению листьев чеснока

Чтобы вычленить причины и принять своевременные меры по защите чеснока от преждевременного пожелтения листьев, необходимо изначально четко выполнять все агротехнические приемы выращивания:

• подготовку почвы и внесение удобрений,
• отбор и подготовку посадочного материала,
• правильную посадку,
• уход в осенне-зимний и весенне-летний периоды.

Рассмотрим возможные нарушения агротехники, которые могут привести к пожелтению листьев чеснока. Если пожелтение листьев чеснока вызвано нарушениями агротехники, то хороший уход, своевременные подкормки и поливы, компенсируют недостатки ухода и растения, сформировав новые побеги, обеспечат достойный урожай чесночных головок.

Закисление почвы

Чеснок – культура, требующая нейтральной почвы. При многолетнем внесении минеральных туков происходит легкое закисление корнеобитаемого слоя почвы, на которое чеснок реагирует пожелтением листьев из-за частичной недоступности питательных веществ через корневую систему. Растения для своего развития используют в этом случае питательные вещества листьев.

Необходимо перед посадкой чеснока внести в почву древесную золу из расчета 1,0-1,5 стакана на кв. м площади и перекопать. Учтите, что внесение золы нельзя совмещать с минеральными туками. Удобрение вносят под перекопку, золу — перед посадкой зубков или наоборот, но разница во времени не менее 2-2,5 месяцев. Можно для раскисления использовать доломитовую муку или известняк (смотрите статью «Кислотность почвы – как определить и раскислить»). При выращивании в севообороте предусмотреть внесение органических удобрений под предшественник.

Некачественный посадочный материал и ошибки при посадке

Для посадки обязательно отобрать только крупный, здоровый посадочный материал. Необходимо предварительно обеззаразить зубчики чеснока в марганцовке или другими способами.

После подготовки почвы сформировать грядки под посадку. При необходимости полить борозды. Посадку зубков чеснока проводить в зону 4-5 см глубины.

При разнокалиберном посадочном материале всходы будут неравномерными, что приведет к разной реакции молодых растений на воздействие внешней среды. Сильные растения перенесут временные изменения температуры и влажности. Ослабленные (из мелких зубчиков) отстанут в развитии и могут вообще погибнуть.

При мелкой посадке чеснок может частично вымерзнуть от возвратных заморозков, особенно при отсутствии снежного покрова или его быстрого таяния. В холодной почве корневая система не работает, и растение забирает питательные вещества листьев для поддержания роста и развития. Внешне такая стрессовая ситуация проявляется пожелтением листьев.

При слишком глубокой посадке зубчиков чеснока почва не успевает достаточно прогреться, корни не функционируют и листья также начинают желтеть.

Для предотвращения негативного воздействия погодных условий на растения нужно весной прикрывать посадки пленкой на ночь, пока не минуют периоды заморозков. Чтобы повысить устойчивость культуры к погодным колебаниям, необходимо обработать растения любыми биостимуляторами (эпин и другие).

Нарушения сроков посадки чеснока

Посадку чеснока необходимо провести в рекомендуемые сроки (смотрите статью «Как вырастить хороший урожай чеснока»).

Слишком ранняя посадка чеснока будет способствовать формированию значительной надземной массы, которая сильнее подвергается воздействию погодных условий.

При запоздалой посадке чеснока не успевает достаточно сформироваться корневая система, растение довольно болезненно реагирует на любые изменения погодных условий окружающей среды.

Нарушения в уходе за чесноком в осенне-зимний период

В южных регионах, где часто осень длинная и сухая при необходимости нужно замульчированные посадки полить по мульче небольшой нормой воды.

При морозных зимах с затяжными морозами грядку с чесноком лучше закидать дополнительно снегом или забросать ветками, которые удержат снег. Положительные результаты дает посадка чеснока в сидерат, который играет роль кулис — и зеленого удобрения, и накопителя снега.

Неправильные подкормки чеснока

Пожелтение листьев чеснока весной может быть вызвано дефицитом азотного питания. Чтобы азот сохранился в корнеобитаемом слое и не ушел с водой в нижние слои, нужно при осенней подготовке почвы в составе полного удобрения использовать под чеснок сульфат аммония или мочевину.

Если с осени (по разным причинам) удобрения не вносили, а ранней весной листья чеснока начали желтеть, необходимо первую подкормку чеснока  провести азотом, как только растения тронутся в рост и в дальнейшем подкармливать соответственно агротехнике выращивания этой культуры.

В дождливую весну азотную подкормку лучше выполнять аммонийными и амидными формами азота (мочевиной, сульфатом аммония).

Если погода сухая, практичнее подкормить чеснок аммиачной селитрой, предварительно растворенной в воде (20-25 г/10 л воды, прогретой на солнце).

Некоторые огородники весной используют в первой подкормке золу по 100–150 г/кв. м. Зола содержит большой набор микроэлементов, в том числе калий и магний, недостаток которых также вызывает пожелтение листьев чеснока. Зола положительно воздействует на рост и развитие корневой системы, надземной массы, запасающих органов.

Если золу вносили с осени, а весной листья чеснока начали желтеть (при всех прочих положительных условиях), значит, не хватает нескольких элементов или нарушены их соотношения. В этом случае лучше внести нитроаммофоску, азофоску, нитрофоску в дозе 25-30 г/кв. м в виде раствора или другое полное удобрение согласно рекомендациям.

Способы внесения удобрений:

• Питательные растворы вносят в борозды, нарезанные между рядами чеснока, закрывают почвой или мульчей.
• Некоторые огородники рекомендуют питательный раствор вносить через полив всей площади, занятой чесноком.
• Внесенные удобрения мелким рыхлением заделывают в почву или вносят их под полив.

Способ внесения подкормок зависит от погодных условий и предпочтений хозяина.

Неправильный полив чеснока

Пожелтение листьев чеснока может вызвать недостаточное содержание влаги в почве. Особенно сильное изменение цвета листьев наблюдается у молодых растений. Поэтому в апреле-июне (в зависимости от региона), когда растение усиленно развивается, идет закладка и разрастание зубков, поливы нужны достаточные и регулярные. Вода должна быть отстоянной и согретой на солнце.

Вместе с тем, чеснок не выносит подтопления и при частых дождях нужны дренирующие борозды вдоль рядов посадок чеснока. После поливов необходимо почву мульчировать и в дальнейшем поливать по мульче, чтобы не открывать формирующиеся головки солнцу.

Если агротехнические требования выполняются в срок, качественно, но пожелтение листьев чеснока охватывает все новые и новые растения, без сомнения, посадки поражены болезнями или вредителями. В этом случае необходимо:

• осмотреть внимательно стебли и листья чеснока;
• выкопать в разных местах несколько растений и осмотреть корневую систему и головки чеснока;
• с помощью справочника определить наименование заболеваний или вредителей и препараты для защиты;
• если болезни и вредители поселились на одном растении, приготовить для обработок растений баковые смеси, предварительно проверив их на совместимость.

Болезни чеснока, сопровождающиеся пожелтением листьев

К заболеваниям чеснока, вызывающим пожелтение листьев, относятся:

• белая и базальная гнили;
• черная плесень (аспериллез);
• голубая или зеленая плесень (пенициллез);
• фузариоз;
• ложная мучнистая роса (пероноспороз);
• ржавчина чеснока.

Гнили, плесени, росы являются грибково-бактериальными заболеваниями. Они поражают растения, в основном, с наступлением теплой влажной или сухой жаркой погоды, при которых идет интенсивное разрастание грибницы в почве и надземной массе. В это время формируются спороносные сумки (аски) со спорами, которые инициируют новые заражения. Некоторые споры сохраняются в почве до 25-30 лет.

Поэтому при пожелтении листьев чеснока и обнаружении легких беловато-серых пушистых наростов грибницы у основания листьев, по стеблю, на корнях и зубках немедленно приступайте к лечению.

Меры борьбы с болезнями, вызывающими пожелтение листьев чеснока

Пожелтение кончиков листьев чеснока с быстрым распространением по всей листовой пластинке и увеличение количества пожелтевших растений на участке – явное свидетельство поражения растений грибковыми болезнями.

Если грибница замечена в сухой период, необходимо увеличить поливом влажность почвы. Лучше полить грядку чеснока раствором нитрата аммония, чтобы увеличить сопротивляемость растений заражению.

Во влажный период с высокой температурой воздуха на чесноке быстро развиваются фузариоз, мучнистые росы, некоторые гнили. Для предотвращения необходимо рыхление почвы для снижения ее влажности. Можно провести подкормки, практичнее — внекорневые с содержанием микроэлементов.

Чтобы не возиться с определением каждого заболевания и подбора препаратов для защиты растений от каждой болезни в отдельности, лучше обратиться к биопрепаратам.

Эффективным способом остановить болезни является обработка растений биопрепаратами, безвредными для здоровья членов семьи, животных, полезных насекомых и другой живности. К таким препаратам относятся биофунгициды, в том числе:

• фитоспорин-М — при поражении мучнистой росой, ржавчиной, фитофторозом, корневыми гнилями;
• кониотирин, глиокладин, триходермин — используют при заболевании корневыми гнилями (белой, серой, черной);
• ампеломицин — от мучнистой росы;
• микосан – повышает активность внутрипочвенной положительной микрофлоры и усиливает иммунитет растений к заболеваниям.

Использование перечисленных биофунгицидов в баковых смесях снижает количество обработок, повышает устойчивость чеснока к поражению болезнями, способствует формированию достаточно высокого урожая здоровых чесночных луковиц. Биопрепаратами обрабатывают растения и почву. Приготовление баковых смесей и обработки растений и почвы необходимо проводить в строгом соответствии с рекомендациями.

Вредители, вызывающие пожелтение листьев чеснока

Чеснок поражается рядом вредителей, которые при бесконтрольном размножении способны погубить урожай: стеблевая нематода, луковая муха, луковый минер, луковый листоед, корневой клещ, луковая блошка и другие. Наиболее злостными вредителями чеснока являются луковая муха и стеблевая нематода.

Луковая муха

Вредитель зимует в почве в виде куколки. С наступлением устойчивого тепла (апрель – начало мая), начинается лет половозрелых мух, которые откладывают яйца на землю у основания растений чеснока. Через 3-8 дней отрождающиеся личинки проникают в молодые зубки, поселяются в настоящем стебле (донце) и начинают питаться соками растения. Пораженные растения вначале увядают, а затем желтеют и погибают.

Профилактические меры защиты чеснока от луковой мухи:

• на грядке высевают морковь и лук смешанными рядами. Вокруг грядки можно посадить мяту, гвоздику, календулу и другие растения с сильным запахом, который отталкивает вредителя;
• почву систематически поверхностно рыхлят на глубину не более 3-4 см;
• почву вокруг растений посыпают смесью 0,5 стакана древесной золы, столовой ложки табачной пыли и 1 чайной ложки молотого перца (расход на кв. м площади);
• можно посыпать междурядья смесью табачной пыли и золы подсолнуха или смесью табачной пыли с известью-пушонкой;
• эффективно опрыскивание растений чеснока слабым раствором медного купороса: растворить в горячей воде 1 столовую ложку препарата и смешать с 10 л холодной воды.

Активные меры борьбы с луковой мухой на чесноке:

Во избежание нанесения вреда здоровью, применять химические препараты под чеснок не рекомендуется. Будьте внимательны при использовании химических веществ для обработки растений и почвы во время вегетации культуры.

Из допущенных к использованию методов борьбы с луковой мухой на чесноке, проводят:

• опрыскивание чеснока раствором углеаммонийной соли азота; обработка способствует не только защите растений от луковой мухи, но и избавлению от мучнистой росы, бурой и желтой пятнистости;
• полив почвы под растениями раствором мочевины; при попадании раствора на листья растений последние обмывают водой во избежание химических ожогов;
• смешивают 30 мл нашатырного спирта с 10 л холодной воды и вносят в неглубокие борозды вдоль рядов чеснока; нашатырь можно заменить 200 г каменной соли. (Помните! Соль накапливается в почве и может повлиять на последующие посадки растений культурооборота).

В последние годы разработан ряд биоинсектицидов, которые успешно борятся с вредителями. К таким биоинсектицидным препаратам относится биоинсектицид «Дачник», «Актофит», «Гаупсин». Их использование эффективно при обработке растений и почвы согласно рекомендациям.

Стеблевая нематода

Заражение растений чеснока нематодой чаще всего происходит в сырое прохладное лето. Мельчайшие личинки нематоды поселяются в тканях зараженных растений. Развивается заболевание дитиленхоз. Растения начинают отставать в росте. Ложный стебель чеснока утолщается, покрывается белесыми, а затем коричневатыми продольными полосами, начинают желтеть листья.

Отличительной чертой заражения чеснока нематодой служит трухлявость донышка, зубки чесночной луковицы становятся рыхлыми. Наблюдается разрушение чесночной луковицы в целом, с приобретением специфичного запаха. Личинки покидают больные, разложившиеся растения и быстро передвигаются на новые участки.

Что характерно для нематоды:

• проникает в ложный и настоящий (донце) стебель чеснока, которые начинают гнить; корни практически не повреждает, но они отмирают из-за гниения стебля;
• на молодых растениях листья скручиваются в трубки, желтеют и опадают;
• при первичном заражении вокруг донца чеснока могут появляться незначительные трещинки, которые являются результатом размножившихся паразитических личинок;
• при хранении чеснока сухие чешуйки зубков желтеют; на зубках развивается сухая гниль;
• нематодный войлок на зубках и чесночной луковице – это не грибница плесени, а тысячи личинок нематод;
• в сырую погоду растения, пораженные нематодой, пахнут гнилым луком и чесноком.

Профилактические методы борьбы с нематодой

• посадка только здорового посадочного материала;
• обязательное обеззараживание посадочного материала;
• после уборки урожая все остатки нужно сжигать или отправлять в компост; хранилища дезинфицировать хлорной известью или формалином;
• на прежнее поле чеснок возвращать не ранее 4-5 лет;
• обязательно вносить доломитовую муку или другие раскислители почвы; в нейтральной почве нематода теряет скорость передвижения, замирает;
• некоторые садоводы перед посадкой обрабатывают почву 1%-ным раствором пищевой соды;
• количество нематод на зараженном участке можно заметно уменьшить посадкой ловчих растений (яровой рапс, вика, соя, горох, бобы, фасоль); взрослые растения выдергивают с корнями, заселенными вредителями, и сжигают;
• систематический осмотр и выбраковка заболевших растений;
• опрыскивание растений раствором медного купороса.

Нужно отметить, что все профилактические мероприятия, проводимые против луковой мухи, в той или иной степени поражают и нематоду и приводят к ее гибели.

Активные методы борьбы со стеблевой нематодой

Чтобы спасти поле от заражения нематодой, необходимо исключить ее попадание в грунт с зараженным посадочным материалом. Заражение почвы идет в абсолютном большинстве случаев через посадку больного посадочного материала. Чтобы этого не произошло необходимо тщательно обеззараживать посадочный материал.

На ваше усмотрение можно предложить технологию обеззараживания посевного материала от вредителей без снижения всхожести растений:

• Посевной материал замачивают в определенном количестве воды, нагретой до +38°С на 1 час.
• Добавляют в этот раствор с зубчиками чеснока формалин. Количество добавляемого формалина должно увеличить его содержание в растворе до 1% концентрации.
• Температуру 1% раствора с формалином и зубчиками чеснока доводят до +49°С и при этой температуре выдерживают посадочный материал 20 минут (не более).
• Обеззараженный посадочный материал промывают в прохладной воде, высушивают и высаживают в поле.

Обеззараживание чеснока можно также проводить в настое золы, марганцовке, 1% растворе соли и другими методами.

Можно использовать предпосадочное внесение каолина или бентонита. Смешивают порошковидные минералы с почвой верхнего слоя. При этом нематода уходит из обработанных мест.

В междурядья чеснока с последующей мелкой заделкой вносят мочевину. Аммиак, накапливающийся в стеблях, токсичен для личинок нематоды.

Негативно воздействуют на личинок (не только луковой мухи, но и нематоды) азотные подкормки.

Некоторые огородники обрабатывают почву под чесноком солевым (200 г/10 л воды) раствором или раствором нашатырного спирта (30 мл/10 л воды). После обработок почвы растения обязательно обмывают чистой водой, чтобы упредить химический ожог листьев.

Из химических методов борьбы с нематодой можно предложить обработку почвы и чеснока биоинсектицидыми препаратами. Использовать химические препараты нежелательно (даже разрешенные к применению), так как они негативно влияют на состояние здоровья человека при нарушении правил подготовки растворов и обработки растений.

Из биоинсектицидных препаратов эффективны для защиты от нематоды аверсектин-С, авертин-N, пециломицин, метаризин, басамил и другие. Используя биоинсектицидные препараты, необходимо тщательно выполнять рекомендации. При отклонении в разведении и применении (без учета температуры, влажности и других требований), положительный эффект будет ничтожным.

Чем полить чеснок после зимы, чтобы не желтел: народные средства

В первую очередь необходимо разобраться в причинах пожелтения чеснока на грядках. Перья могут менять цвет из-за слишком ранней посадки или снятия укрытия, повреждения морозом зимой или нехватки питательных веществ.

Несмотря на то, что эти причины отличаются, все они устраняются одним средством — правильно подобранной подкормкой. Поскольку чеснок, выращенный зимой, употребляют в пищу уже ранней весной, химические удобрения использовать не принято. Лучше отдать предпочтение действенным народным средствам.

Приготовить рабочий раствор для полива очень просто. В лейку выливают 5 литров воды комнатной температуры, добавляют 2 столовые ложки нашатыря и тщательно перемешивают. Поскольку аммиак очень быстро выветривается, раствор готовят непосредственно перед использованием.

Настой золы

Качественная древесная зола считается натуральным комплексным удобрением для садовых и огородных растений.  В ее состав входят именно те микроэлементы, которые необходимы чесноку для полноценного роста.

Самый простой вариант — просто обильно рассыпать золу по грядке. Но более действенным считается жидкий настой. Он быстрее проникает в почву и впитывается корнями. Для приготовления настоя в 10 литрах воды (ведро) растворяют 2 стакана древесного пепла. Жидкость оставляют на 2-3 часа, затем процеживают и используют для полива.

Зеленое удобрение

Весной быстро растет не только чеснок, но и сорняки. Не спешите их выбрасывать: молодые сорные растения тоже могут стать источником полезных веществ для чеснока.

Готовить зеленое удобрение можно в любой емкости. Ее на две трети заполняют травой, полностью заливают водой и сверху бросают хлебные корки. Жидкость оставляют бродить на неделю, ежедневно перемешивая.

Через неделю 1 часть жидкости разводят в 10 частях воды и используют полученный рабочий раствор для полива. Важно учитывать, что такое зеленое удобрение — ценный источник азота, поэтому использовать его лучше в самом начале выращивания чеснока.

Выбор препарата зависит от типа вредителя и степени поражения растений:

1. Если в основании листьев были обнаружены мелкие червячки, это означает, что чеснок поразила луковая муха. Для борьбы с этим вредителем грядку опрыскивают раствором поваренной соли. На 10 литров воды понадобится 200 граммов соли.
2. Если чеснок стал чахнуть, а его листья светлеть и скручиваться, нужно выкопать несколько пораженных экземпляров и внимательно осмотреть донышко через лупу. Если были обнаружены трещинки и мелкие червяки, значит, чеснок поразила стеблевая нематода. Все пораженные экземпляры выкапывают и сжигают, так как изгнать вредителя народными средствами вряд ли получится.

Чтобы защитить чеснок от вредителей, рядом с грядкой высаживают морковь, чабрец или кориандр. Эти растения обладают сильным запахом и отлично отпугивают вредителей.

Подкормка чеснока осуществляется так:

1. В первый раз удобрения вносят сразу после схождения первого снега. Важно, чтобы к этому моменту установилась стабильная плюсовая температура. Этот момент отличается в зависимости от региона.
2. Через две недели после первой подкормки проводят вторую. Сдвигать этот график не стоит, так как весной растения вступают в фазу активного роста и усиленно потребляют питательные вещества из грунта.
3. Третья подкормка напрямую влияет на формирование крупных головок, поэтому ее нельзя пропускать. Как и в предыдущих случаях можно использовать комплексные удобрения, а саму подкормку проводят в конце мая или начале июня.

В дополнительных подкормках чеснок не нуждается. Внеочередное внесение удобрений проводят лишь в том случае, если у растений наблюдается дефицит определенных микроэлементов.

Пожелтели листья чеснока: что делать

Если листья чеснока уже пожелтели, недостаточно просто удалить такие листья. Важно установить причину этого процесса и предпринять меры для ее устранения.

В первую очередь необходимо проверить, не поражены ли растения вредителями. Также следует обратить внимание на температуру. Возможно, ночью случаются заморозки и перья чеснока просто подмерзли. В этом случае стоит прикрывать чеснок на зиму специальным укрытием и снимать его на день.

Если все эти факторы исключены, остается только подкормить чеснок. Когда растения напитаются полезными веществами, перья приобретут традиционный цвет.

Видео: чем полить чеснок после зимы, чтобы он не желтел