Какие грядки нужно накрывать в августе, чтобы сберечь урожай

Погода в августе непредсказуема: то невыносимо жарко, то чересчур свежо. И главной проблемой для дачных культур становятся резкие перепады дневных и ночных температур, повышенная влажность воздуха вкупе с уже довольно ощутимой прохладой.

Однолетним растениям сложно быстро адаптироваться к таким условиям, из-за чего они могут потерять урожай и способность к дальнейшему плодоношению. А ведь до конца сезона времени еще много, и так хочется получить долгожданные плоды. Что же делать? Ответ простой – накрывать грядки в августе, утеплять «зеленых питомцев»!

Но все подряд накрывать не нужно и даже вредно, потому что пока одни растения изо всех сил борются с неблагоприятными условиями, другие – наоборот, хорошо растут и плодоносят при низких температурах. А излишнее утепление может только привести к развитию грибковых болезней.

Теплолюбивые растения с трудом переносят понижения температуры воздуха до 10°С, а при 0°С – погибают. Оптимально начинать их укрывать, когда столбик термометра ночью опускается до отметки 15°С и ниже.

Итак, вот какие грядки следует накрыть в конце лета, чтобы сберечь урожай.

Грядки с помидорами

Фото с сайта shutterstock.com/Paul Maguire

Грядки с томатами в открытом грунте следует накрывать обязательно, иначе плоды начнут опадать, растрескиваться, остановятся в росте. Особенно это важно для растений позднеспелых сортов.

Если помидорные грядки уже заканчивают плодоносить, просто снимите недозревшие томаты и положите на дозаривание в темное и сухое место. В таком случае необходимость в укрытии отпадет сама собой.

Грядки с огурцами

Фото с сайта shutterstock.com/Nikilev

Огурцы, растущие на открытой грядке, в целом довольно неприхотливы и меньше боятся перепадов температур. Однако если не накрывать посадки, в холодную погоду листья все-таки начнут желтеть, стебли – усыхать, а плоды приобретут горьковатый вкус. Поэтому чтобы в теплые августовские дни продолжать снимать урожай с огуречных грядок, стоит все же их утеплить.

Грядки с перцем

Фото с сайта shutterstock.com/kaman985shu

В отличие от огурцов, перец даже самых неприхотливых сортов вряд ли выдержит большие перепады температур. Поэтому уже в начале августа стоит подумать об укрытии грядок и подготовить для этого все необходимое. Обычно накрывать кустики перца начинают во второй половине месяца. Но при необходимости стоит сделать это и раньше.

В начале сентября в некоторых регионах могут наступить первые заморозки, которые теплолюбивые растения не переживут. Но если создать им на время парниковые условия, шансы на продление плодоношения увеличатся.

Грядки с баклажанами

Фото с сайта shutterstock.com/NFTence

Баклажаны в открытом грунте обычно более закаленные, по сравнению со своими тепличными собратьями. Но и для них холодные ночи и моросящие августовские дожди – сильный стресс. Поэтому обязательно накройте посадки, чтобы температура воздуха вокруг кустов была выше 15°С.

Теплолюбивые растения легче переживут похолодание, если вода для полива будет температурой не ниже 22°С.

Грядки с арбузами и дынями

Фото с сайта shutterstock.com/Tramp57

Арбузы и дыни на грядке также стоит накрыть, если хотите получить сладкие и спелые плоды. О здоровье листьев уже особо переживать не нужно, а вот сами плоды лучше обернуть ветошью, мешковиной, спанбондом.

Чтобы арбузы и дыни быстрее поспели и меньше контактировали с холодной влажной почвой, можно положить их на дощечку, камень или кирпич, который, нагреваясь в солнечную погоду, будет медленно отдавать свое тепло плодам.

Снимать арбузы и дыни надо вовремя, когда «хвостик» высохнет по всей длине. Если снять позже или раньше, мякоть будет невкусной.

Чем накрыть грядки в августе

• 

  Укрывной материал для грядок, теплиц и парников – какой лучше выбратьКак выбрать хороший укрывной материал, и что именно нужно вашим посадкам? Разбираемся в разнообразии цветов и фактур вместе!

Для укрытия грядок заранее подготовьте (на выбор): пленку разных видов, спанбонд, лутрасил, агроспан и т.д.

Накрывать грядки материалом можно сразу по растениям, прижимая края укрытия камнями или кирпичами. Либо сначала установить дуги, а потом уже натянуть пленку или спанбонд. Второй вариант более предпочтителен, т.к. на той же пленке, например, может образовываться конденсат, который, соприкасаясь с листьями и стеблями, создает благоприятную среду для роста грибков и другой патогенной микрофлоры. Но если нет возможности сделать парник – не страшно, накрывайте, как получается.

Как правильно накрывать грядки в августе

Посадки следует накрывать вечером, а утром – аккуратно проветривать и при хорошей погоде убирать укрытие на весь день, чтобы растения получали достаточно солнца, а сам материал к вечеру успевал просохнуть.

В прохладную дождливую погоду укрытие нужно оставлять даже днем, делая только отверстие для проветривания. Если стоит парник, то его можно открывать с двух сторон для лучшей циркуляции воздуха.

Также каждые 2-3 дня следует продолжать снимать урожай, регулярно удалять деформированные плоды, сухие или подгнившие листья.

После уборки урожая укрывной материал нужно снять, помыть и сложить на хранение.

В конце августа – начале сентября иногда случаются ночные заморозки, которые могут повредить урожай таких в целом холодоустойчивых культур, как кабачки, патиссоны, тыква, фасоль. Поэтому внимательно следите за прогнозом погоды и при необходимости накрывайте грядки защитным материалом либо быстрее собирайте плоды, если это возможно с учетом срока созревания, характерного для растений того или иного сорта.

Если же август выдался аномально жарким и без погодных сюрпризов, то накрывать грядки, скорее всего, не придется. В любом случае, ориентируйтесь на метеопрогнозы.

А еще вы можете ускорить созревание некоторых овощей, чтобы без проблем собрать урожай до начала холодной осени!