Я обожаю душистый горошек и думаю, что изысканный аромат, оригинальные крылатые цветки и богатая палитра ярких красок делают его самым запоминающимся вьющимся однолетником. Мягкий сладкий запах душистого горошка — это «секрет» природы, аналога которому нет среди искусственных ароматов в парфюмерии. В этой статье мне хотелось бы рассказать об особенностях душистого горошка и его сортах, среди которых можно найти даже компактные кустовые формы.
Группы сортов душистого горошка и история их создания
Сегодня существуют десятки разновидностей душистого горошка в широком диапазоне окрасок: от нежнейшей сладкой пастели до богатых, ярких и глубоких оттенков, включая полосатые и двухцветные. Можно выбрать одну из каскадных разновидностей для подвесных корзин, кустовые карликовые сорта для горшков и бордюров и классический, высокий, быстрорастущий душистый горошек, который легко обвивает опоры.
У душистого горошка (Lathyrus odoratus) как садового растения долгая и интересная история. В 1699 году монах-ботаник Франциск Купани впервые собрал семена душистого горошка в дикой природе на острове у побережья Сицилии. Купани разослал посадочный материал этого растения в различные ботанические станции, и коллекционерам в разных странах на основании его были выведены первые садовые формы цветка.
Старинные сорта душистого горошка
Позднее, в 19 веке, английский ботаник по имени Генри Экфорд начал селекционную работу, направленную на создание крупноцветковых сортов душистого горошка с более широкой цветовой гаммой. Как результат появилась группа душистого горошка «Грандифлора» (Grandiflora). Крупноцветковые растения, которые вошли в эту группу, были широко известны как цветы для срезки, из которых создавали небольшие букетики. Сегодня эта разновидность душистого горошка известна как «старинная».
Эти сорта отличаются небольшими изящными цветками самых разных оттенков, включая двухцветные, а также прекрасным ароматом, который напоминает запах цветков апельсина с медовыми нотками. При этом они заслужили репутацию более жаростойких, по сравнению с другими культиварами. Самые популярные сорта старинной группы душистого горошка: «Парфюм Делайт» (Perfume Delight), «Квин оф Хартс» (Queen of Hearts), «Квин оф зе Найтс» (Queen of the Night), «Дживелс оф Альбион» (Jewels of Albion).
Душистый горошек группы «Спенсер»
После Экфорда эстафета селекции душистого горошка перешла к Сайласу Коулу — садовнику, работавшему на семью Спенсеров (из которой, кстати, происходит принцесса Диана, известная как принцесса Уэльская). Коул выращивал множество сортов Генри Экфорда, пока в 1900 году на одном из его растений раскрылись еще более крупные цветки с волнистыми краями лепестков. Цветок был ярко-розового цвета и выглядел огромным и удивительным. Коул дал новому сорту имя «Графиня Спенсер», от которого в дальнейшем пошла целая группа сортов душистого горошка под названием «Спенсер».
Эти высокорослые сорта с более крупными, волнистыми элегантными цветками были предметом интенсивных селекционных работ в Англии, в результате чего они стали доступны почти во всех цветах, кроме желтого. Некоторые представители группы «Спенсер» очень ароматны, а другие имеют едва заметный запах, поскольку английских селекционеров традиционно больше интересовала форма, величина и окраска лепестков, нежели запах или устойчивость к погодным условиям.
В наши дни большинство сортов душистого горошка с крупными лепестками и волнистыми краями относятся к этой группе. Обычно они продаются в смеси окрасок, но бывает и отдельно.
Особое место в группе сортов «Спенсер» занимают полосатые и «пикоти» (с яркой каймой) формы, над созданием которых работал англичанин Уильям Анвин, а позже его сын Чарльз. В двадцатые-тридцатые годы они были очень модными на Западе. Сегодня мода на такие расцветки переживает возрождение. К таким сортам душистого горошка относятся: «Уилтшир Рипл» (Wiltshire Ripple), «Блю Рипл» (Blue Ripple), «Нимбус» (Nimbus), «Мистер Смит» (Mr. Smith) и другие.
Душистый горошек сорта группы «Модерн Грандифлора»
Последним селекционным достижением в работе над душистым горошком является невероятная группа под названием «Модерн Грандифлора» (Modern Grandifloras), которую описывают как «обновленная классика». Она объединила все лучшие качества сортов предыдущих поколений. Эту группу отличают очень крупные цветки с длинными цветоносами как у «Спенсеров», а бонусом присутствует сильный фантастический аромат. Самые популярные сорта этой группы: «Матукана» (Matucana), «Скарлет» (Scarlett), «Ромео» (Romeo), «Адорабель» (Adorabel), «Эмили» (Emily) и другие.
Карликовые сорта душистого горошка
В последние несколько десятилетий появилось еще больше разновидностей душистого горошка, включая карликовые сорта для балконных ящиков и подвесных корзин. Это невысокие растения, многие из которых не имеют усиков и не нуждаются в вертикальных опорах. Их высота не более 30 см, что позволяет цветоводам наслаждаться красотой и восхитительным ароматом этого очаровательного однолетника на балконах и в цветниках скромных по размеру участков.
Палитра окрасок включают в себя розовый, малиновый, белый, биколор, а также смесь лавандового, розового, темно-фиолетового и оттенков красного дерева. К карликовым невьющимся сортам душистого горошка относятся: «Виндовсбокс Купид» (Windowbox Cupid), «Купид Колор Палет» (Cupid Color Palette), «Колор Палет» (Color Palette).
Особенности посева душистого горошка
Основная проблема душистого горошка — плохая переносимость летнего зноя, поэтому его нужно сеять как можно раньше, чтобы он успел раскрыть весь свой потенциал до наступления сильной летней жары. В регионах с умеренной зимой, влажным летом и ранней непредсказуемой летней жарой сеять семена душистого горошка нужно очень рано — как только почва прогреется. При этом можно не ждать даты вероятных последних заморозков, ведь душистый горошек может переносить легкие морозы.
В средней полосе, чтобы дать растениям ранний старт, душистый горошек рекомендуется сеять на рассаду в закрытых помещениях в конце марта, чтобы высадить сеянцы в открытый грунт, как только у них появятся две или три пары листьев. Параллельно можно также посеять семена горошка в открытый грунт в середине апреля, чтобы получить вторую волну цветения.
Всхожесть семян душистого горошка составляет от 75 до 85%. Потому как всегда остается небольшой процент семян, которые находятся в спящем состоянии, что позволяет природе создать резерв на случай неблагоприятных погодных условий. Чтобы повысить всхожесть, рекомендуется перед посевом замочить семена на одну ночь в воде и высевать только набухшие.
Как альтернативу замачиванию рекомендуют надрезать оболочку семени, чтобы влага могла легче проникнуть внутрь. Для этого можно использовать кусачки для ногтей, которыми делают небольшой надрез на внешнем слое семени. При этом не нужно откалывать кусочек от семени, а лишь немного нарушить оболочку, просто позволив влаге проникнуть внутрь естественным образом. Хотя эта процедура занимает дополнительное время, она гарантирует отличные всходы.
Сеют семена душистого горошка на глубину 2-3 см. Лучше высевать их сразу в отдельные емкости, чтобы минимизировать травму хрупких корней при пересадке. Прорастание семян занимает от 10 до 28 дней (в зависимости от погоды и температуры почвы).
Когда у сеянцев разовьются три-четыре пары настоящих листьев, их прищипывают, чтобы растения лучше ветвились. Для рассады душистого горошка почву держат равномерно влажной, избегая больших перепадов её влажности во время активного роста сеянцев.
Уход за душистым горошком
Душистому горошку подойдет место на открытом солнце или в легкой полутени с дренированной, богатой почвой и хорошей циркуляцией воздуха, чтобы предотвратить появление грибных заболеваний. Если почва глинистая, очень важно применять различные органические материалы для создания хорошего дренажа. Если почва слишком влажная, для хороших результатов рекомендуется использование приподнятых грядок при выращивании душистого горошка.
Все высокорослые сорта душистого горошка взбираются практически на любую вертикальную опору. Они будут обвивать веревки, сетку, проволоку, деревянную ограду или любые другие виды решеток. Поскольку усики не могут обвивать слишком толстые жерди, например, бамбук, их оборачивают бечевкой или сеткой, чтобы усикам было за что зацепиться.
Важным фактором при выращивании душистого горошка является достаточное количество воды. Следует обязательно регулярно поливать прорастающие семена, сеянцы и активно растущие зрелые растения, если летнего дождя недостаточно для поддержания равномерного увлажнения почвы.
Душистый горошек любит плодородную землю, поэтому перед посадкой добавьте в почву большое количество компоста или хорошо перепревшего навоза. В течение вегетационного периода удобряйте душистый горошек по крайней мере один раз в месяц. Душистый горошек, выращиваемый в контейнерах, будет нуждаться в регулярных удобрениях каждые две недели.
Растение может быть восприимчиво к тле. Её можно просто смывать струей воды, либо использовать инсектициды. С трипсами можно эффективно бороться с помощью липких феромоновых ловушек, которые располагают между лозами. Душистый горошек следует беречь от слизней и улиток.
Хорошая циркуляция воздуха и отказ от полива во второй половине дня и вечером помогут предотвратить появление мучнистой росы. Лучший способ добиться продолжительного периода цветения — собирать букеты из цветов. И чем чаще делать это, тем больше будет образовываться цветков, и тем позже растения дадут семена и отомрут. Цветки душистого горошка для создания букетиков срезают, когда на каждом цветоносе только начинают распускаться первые.
