15 лучших сортов озимого лука
Чтобы получить зелень лука на 2-3 недели раньше срока, севок сажают под зиму. Приводим 15 сортов и гибридов лука, который можно высаживать осенью.
Если вы решили посадить лук под зиму, важно определиться с сортом и правильно подобрать посадочный материал. Сейчас можно купить множество специальных озимых сортов лука-севка. Рассказываем, на какие из них стоит обратить внимание и как выбрать качественный севок.
Существуют сорта лука, который можно и нужно высаживать под зиму. Не стоит бояться – он не подвержен стрелкованию и за зиму не вымерзнет.
Плюсы выращивания озимого лука
Посадка лука на зиму дает много преимуществ:
- ранний срок созревания;
- севок не загнивает и устойчив к стрелкованию;
- устойчив к вредителям;
- можно не поливать почти до начала лета;
- вырастает очень крупным;
- посадочный материал свежий и не нужно переживать, как сохранить его до весны;
- осенью ассортимент севка богаче, а цены ниже;
- экономия времени весной, когда хватает и других забот.
Но есть и недостатки (если сравнивать с луком, высаженным весной):
- более низкая урожайность;
- собранный урожай сложнее хранить.
Какой лук выбрать для подзимнего посева
Селекционерами выведено множество сортов и гибридов лука. Но не все они одинаково подходят для посадки под зиму. Так, южные сорта для этого совсем не годятся – такому луку нужен длинный световой день. Не подходят и сорта, которые нужно высаживать весной: эти экземпляры плохо переносят зимовку и, подмерзнув, начинают стрелковаться.
Поэтому для подзимней посадки выбирайте сорта и гибриды лука среднего или короткого светового дня, которые могут образовать луковицу при 12-14-часовом дне.
Еще одно условие при выборе – хорошая морозостойкость сорта.
Многие виды озимого лука прекрасно походят для климата Подмосковья. Есть некоторые гибриды и сорта, которые успешно выращивают даже на Урале.
Пригодным для озимой культуры считают лук, способный выдержать местные зимы. Поэтому выбирайте районированные, а не теплолюбивые южные сорта.
Приводим 15 популярных среди дачников сортов и гибридов лука, который прекрасно подходит для подзимнего посева.
Арзамасский
Сорт среднеспелый. Вкус острый. Луковицы плотные, округлые или удлиненно-округлые с белой мякотью и темно-желтыми с коричневым оттенком наружными чешуями. Период от массового прорастания севка до полегания листьев – 68-86 дней. Урожайность составляет 1,4-3,2 кг на 1 кв.м. Сорт холодостойкий, луковицы отлично хранятся, но подвержены поражению пероноспорозом и нападению луковой мухи.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
40-90 | Хорошая |
Даниловский
Относится к среднеспелым сортам. Имеет хорошую урожайность и неплохую лежкость. Цвет луковиц – красно-фиолетовый, форма – плоскоокруглая. Вырастают до 150 г. Вкус полуострый, со сладкими оттенками. Copт oтнocитeльнo уcтoйчив к пepoнocпopoзу.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
50-100 | Хорошая |
Геркулес F1
Геркулес F1 относят к среднеранним гибридам – полноценные крупные луковицы можно собрать примерно через 70-80 дней после появления всходов. Высота растения может достигать 35 см, сам же плод довольно крупный – 120-160 г. Геркулес F1 хорошо противостоит болезням и показывает высокие показатели урожайности – до 8 кг с 1 кв.м.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
85-100 | Хорошая |
Коррадо F1
Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Луковицы округлой формы, золотисто-желтого цвета. Вкус средне-острый. Отличается длительным сроком хранения. Устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Урожайность – до 6 кг с 1 кв.м.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Полуострый |
|
90-120 | Отличная |
Радар
Сорт среднеспелый, отличается высоким уровнем урожайности. Луковицы крупные, плоскоокруглые со светло-желтыми сухими чешуями, могут достигать 300 г. Пригоден для длительного хранения. Устойчив к болезням и поражению вредителями, а также к стрелкованию.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Полуострый |
|
150-300 | Отличная |
Ред Барон
Сорт раннеспелый. Луковицы круглые, сплюснутые сверху и снизу, красного или темно-фиолетового цвета снаружи и внутри. С 1 кв.м собирают около 3 кг лука. Обладает повышенной устойчивостью к заболеванию корневой гнилью, пероноспорозом, фузариозом. Хорошо сохраняется на протяжении длительного времени.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Полуострый |
|
50-120 | Хорошая |
Сеншу Йеллоу
Надземная зеленая часть растения вырастает высотой 50 см, листья-перья широкие, насыщенного зеленого цвета, сочные. Репка – круглая, несколько приплюснутая, при благоприятных условиях достигает 250 г.
Имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно к мучнистой росе. Не стрелкуется.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
160-180 | Хорошая |
Снежный шар (Сноуболл)
Сорт раннеспелый, холодостойкий, исключительно урожайный. Луковицы чисто-белого цвета, округлой, хорошо выровненной формы. Вкус полуострый. Высокая устойчивость к болезням. Не относится к лежким сортам.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Полуострый |
|
70-100 | Средняя |
Сеттон
Этот сорт был выведен на основе сорта Стурон. Луковицы вытянутой формы и золотистого цвета, вкус слабо-острый. Сеттон обладает устойчивостью к стрелкованию. Устойчив к болезням. С 1 кв.м можно собрать до 6 кг луковиц.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Полуострый |
|
100-200 | Отличная |
Стурон
Сорт среднеспелый, растет и созревает на протяжении 100-110 теплых дней. Луковицы округлые, с белой мякотью, покрытые плотными желто-коричневыми чешуями. Вкус с горечью. Устойчив к болезням и стрелкованию. Урожайность – до 8 кг c 1 кв.м.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
70-180 | Хорошая |
Турбо
Среднеспелый сорт. От полных всходов до уборки корнеплодов проходит 110-120 дней. Луковицы с ярко-золотистыми чешуями, белой мякотью. Относится к группе полуострых сортов. Устойчивость к болезням и поражению вредителями средняя. Собрать можно около 6,5 кг с 1 кв.м.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Полуострый |
|
120-150 | Хорошая |
Центурион F1
Среднеранний гибрид с округло-вытянутыми луковицами среднего размера. Вкус острый. Устойчив к стрелкованию и основным болезням лука. Урожайность – около 4 кг с 1 кв.м. Пригоден для хранения.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
100-150 | Хорошая |
Шекспир
Сорт среднеспелый. Луковицы большие. Вкус полуострый. К стрелкованию не склонен, что сильно выделяет Шекспир среди прочих озимых сортов. Урожайность – около 3,5 кг на 1 кв.м.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Полуострый |
|
150-300 | Хорошая |
Штутгартер Ризен
Раннеспелый сорт универсального использования. Период от посадки севка до массового полегания и пожелтения листьев – 66-73 дня. Луковица среднего размера, при хорошем уходе – крупная. С 1 кв.м можно получить около 3,5 кг. Восприимчив к ложной мучнистой росе и шейковой гнили.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
50-100 | Хорошая |
Штутгартер-Стенфилд F1
Среднеспелый гибрид голландской селекции. Цвет луковиц – золотисто-коричневый. После вызревания головка становится округлоприплюснутой. Вкус среднеострый. Имеет преимущество при выращивании на зелень, т.к. образует сразу три побега. Устойчив к возбудителям болезней лука.
| Употребление | Вкус | Способ выращивания | Масса луковицы | Лежкость |
|
|
Острый |
|
85-150 | Хорошая |
Когда сажать подзимний лук
Самый лучший срок посадки – за месяц до наступления стабильных дневных заморозков. В центральной полосе это время обычно приходится на середину – конец октября.
При сохраняющейся плюсовой температуре торопиться накрывать грядку лапником или сухой листвой не стоит, чтобы лук не успел выпустить стрелки.
Выбирая лук для посева под зиму, не забывайте, что можно попробовать посадить головки сразу несколько сортов. Так вы обезопасите себя, если какой-то сорт не порадует обильным урожаем. Да и определитесь с предпочтениями по вкусовыми качествами. А на следующий год смело посадите то, что наиболее понравилось. Смена и совмещение сортов – один из главных секретов хорошего урожая.
Лук всех описанных выше сортов обладает хорошей зимостойкостью и прекрасно подходит для посадки под зиму. Выбирайте понравившиеся и наслаждайтесь собственным урожаем!
