Подкормка аминокислотами: излишество или необходимость

Какие питательные вещества нужны растениям? Многие скажут – азот, калий, фосфор, микроэлементы, и будут правы. Минеральные соединения играют важнейшую роль в жизни всех культур. Но только ли они? Конечно, нет. Питание растений, как и любых других живых организмов – это очень сложный процесс, в котором принимают участие самые разные вещества. Взять, хотя бы, аминокислоты. Растения способны синтезировать все эти органические соединения самостоятельно, но это не значит, что они откажутся получить их извне. И наличие аминокислот в подкормках самым положительным образом сказывается на эффективности выращивания любых культур.

Зачем аминокислоты растениям

О значении аминокислот в жизни растений учёные задумались около полувека назад. Точнее, в 70-х годах прошлого столетия начались масштабные исследования их роли, подкреплённые растущими возможностями науки в области биохимии. Выяснилось, что включение аминокислотных комплексов в состав сложных биоорганических удобрений оказывает мощнейшее влияние на общее состояние и развитие растений.

Если оперировать широкими понятиями, то аминокислоты:

• Повышают иммунитет
• Способствуют быстрому восстановлению после болезней
• Повышают способность противостоять воздействию неблагоприятных факторов внешней среды
• Ускоряют развитие любых частей – корневой системы, побегов и листьев, завязей и плодов
• Стимулируют прорастание семян и пыльцы

Не правда ли, эффект похож на действие некоторых макро- и микроэлементов, если не знать, что речь идёт об аминокислотах? Похоже, только уровень действия и механизмы серьёзно отличаются. Растение, всё-таки, не лабораторная колба, в котором можно смешать химические элементы и получится нужный результат.

Аминокислоты – это важнейшие органические соединения, участвующие в биохимических процессах растительных организмов на более высоком уровне. Именно они становятся инструментом расщепления и строительства многих других соединений, а также включения простых элементов в ткани растений на всех уровнях (например, глутамин помогает усваивать многие микроэлементы, а аспарагин – активнейший участник азотного обмена).

Взаимосвязи и влияние аминокислот настолько многогранны, что мы упомянем только некоторые органические вещества, образование которых невозможно без их участия:

• Гормоны
• Ферменты
• Витамины

Но самая важная роль аминокислот – это синтез белка, без которого вообще невозможно существование клеток. Понятно, что дефицит аминокислот приводит к масштабным сбоям всех биохимических цепочек в растениях, исправить которые не способны самые лучшие минеральные подкормки.

К нашему счастью, эти элементы питания растениями синтезируется самостоятельно на основе веществ, поступающих из внешней среды. Со временем, наукой были определены основные аминокислоты, имеющие первостепенное значение для любых культур. И среди них нет ни одной незаменимой, то есть такой, которую бы растения не могли синтезировать сами. Тогда зачем им такая подкормка?

Дело в том, что производство аминокислот растениями проходит быстро и эффективно только в идеальных условиях. Под воздействием стрессовых факторов они начинают использовать накопленные внутренние ресурсы на фоне замедленного метаболизма.

И чем длительнее воздействие неблагоприятных условий, тем сильнее ощущается дефицит. А чем сильнее голодание, тем хуже растения переносят стрессы. Такой вот замкнутый круг.

Стоит напомнить, что стрессовыми могут быть не только длительные негативные воздействия, например, продолжительная почвенная засуха или очень низкие температуры, близкие к критическим порогам. Любое существенное отклонение от оптимума уже воспринимается растениями, как стресс, и приводит к замедлению многих важных биохимических процессов. Такие явления могут быть как естественными (генерируемыми погодными и климатическими условиями), так и искусственными (создаваемыми человеком).

К ним, в частности, относятся:

• Дефицит и переизбыток влаги
• Низкие, высокие температуры и их перепады
• Яркий солнечный свет или затенение
• Сложный химический и физический состав почв
• Воздействие болезней, вредителей и механические повреждения критически важных частей растений

Идеальные условия для растений могут быть созданы только в лабораториях, а на наших обычных приусадебных участках посадки сталкиваются со сложными факторами постоянно. И именно аминокислоты помогают им справляться с трудностями, если, например, вы забыли полить овощи или на несколько дней пришло серьёзное летнее похолодание. При этом растения легко идут по пути наименьшего сопротивления и активно усваивают аминокислоты из почвы, если имеют такую возможность, а не синтезируют их.

Но проблема в том, что и в почве, в большинстве случаев, есть недостаток в таких органических соединениях. Аминокислоты, как продукт распада органики, могут быть в виде неоптимальных оптических изомеров (D-форма), а также находиться в связанном виде, недоступном для растений. Ещё реже в естественных условиях бывает доступным набор всех 20-ти основных аминокислот.

Можно, конечно, дождаться, когда наступят лучшие времена и ваши условные томаты или клубника сами справятся с жарой или переливом. А затем улучшившиеся условия уже стимулируют синтез аминокислот. Только в этом случае часто приходится забыть об урожае. Посадки долго оправляются, а обмен веществ нормализуется продолжительное время. А там и осень не за горами. Но можно провести поддерживающие подкормки комплексными удобрениями, содержащими аминокислоты.

Когда подкармливать удобрениями с аминокислотами?

Давайте сразу скажем, что аминокислоты, сами по себе, это не панацея, а лишь одна из важнейших составляющих питания растений. Поэтому вноситься они должны с другими важными питательными веществами и лучше всего работают в составе сбалансированных комплексных удобрений. Как основа для аминокислотных комплексов чаще всего используется органическая база – навоз, помёт или гумус.

В таком виде удобрения, вносимые под корень, не только питают растения, но и улучшают структуру почвы, восстанавливая её плодородие. Например, био-активная подкормка Добрая сила создана на основе гумуса с высоким содержанием гуминовых соединений, ферментов, культур полезных микроорганизмов, натуральных антибиотиков. Удобрение обогащено минеральными компонентами и комплексом аминокислот и представляет собой мощный питательный концентрат для любых культур.

У аминокислотных подкормок, в принципе, нет выраженной сезонности применения. Все эти органические соединения нужны растениям на любых этапах активной вегетации и ими нельзя «перекормить». Поэтому периодичность внесения будет зависеть не столько от того, нужны ли аминокислоты растениям (по умолчанию, нужны всегда), а от вида удобрений и срока их действия. Но мы уже говорили, что аминокислоты – это мощное адаптирующее средство растений к сложным условиям среды.

Поэтому подкормку нужно провести в течение сезона, минимум, три раза:

• во время обработки грунта под посадку и пересадку (улучшение адаптации рассады, защита от переменчивой весенней погоды, укрепление корневой системы);
• перед цветением (повышение качества оплодотворения, сохранение завязей);
  созревание урожая (стимуляция питания, повышение иммунитета, нормализация дыхания и водного обмена).

Аминокислоты часто используют в растворах для листовых подкормок. Спору нет, это эффективный приём, позволяющий быстро насытить листья и молодые побеги важнейшими органическими (и не только) соединениями. Проблема в том, что и срок действия таких подкормок небольшой. Положение усугубляется тем, что в стрессовых условиях растения хуже усваивают любые вещества, и аминокислоты здесь не исключение. И в то время, когда посадки особо в них нуждаются, возможности питания ограничены.

Поэтому наибольший эффект дают удобрения с аминокислотами пролонгированного действия. Растения способны создавать запас свободных аминокислот «на чёрный день» и сами смогут регулировать их поглощение по мере необходимости. Для такого питания разработаны новые продукты Bona Forte – гранулированные удобрения на основе куриного помёта с комплексом аминокислот и цеолитом Супер Овощи и Супер Ягоды. Они составлены с учётом потребностей конкретных групп культурных растений и обеспечивают им сбалансированное питание в течение длительного времени.

Используя такие удобрения, можно существенно сократить количество и объём подкормок, а в ряде случаев и вообще ограничиться одним внесением за сезон.

Аминокислоты – это прекрасное дополнение к традиционным подкормкам. Они действуют как эффективный стимулятор и иммуномодулятор, позволяя не только защитить растения, но и существенно увеличить объём и качество урожая с единицы площади. А для владельцев приусадебных участков, тем более, расположенных в сложных климатических зонах, аминокислотные комплексы могут стать настоящей находкой.