Cидераты: как используются, какие сеять осенью, под зиму, весной, в теплице

Пользу зеленых удобрений невозможно переоценить. Они улучшают структуру почвы, обогащают ее питательными веществами, насыщают азотом, останавливают эрозионные процессы, подавляют рост сорняков, размножение вредителей и болезней, способствуют активной жизнедеятельности дождевых червей и полезных микроорганизмов… И все это при минимальных затратах труда и финансовых вложений!

Именно по этой причине о сидератах все больше говорят и все больше рекомендуют их к использованию. Однако, как у любого дела, у их применения наблюдаются разные стороны, рассмотреть которые было бы не просто интересно, но и полезно. О том, как хотя бы немного приблизиться к естественным процессам, за миллионы лет отработанными природой, с помощью сидератов, и будет статья.

Сидераты: что это такое и зачем их сеять

К сидератам относятся любые растения, которые, поступая в почву, насыщают ее быстроразлагающейся органикой. К ним относятся в основном однолетние растения, которые в короткий срок (2-4 недели) развивают мощную корневую систему и надземную массу. Высеянные ранней весной сидератные растения при скашивании используются как мульча или при заделке в почву, как зеленое удобрение.

Сидераты можно высевать отдельными культурами или в смешанных посадках, усиливая положительное воздействие на почву. Их мощная корневая система разрыхляет почву, одновременно обогащая большим количеством мелких органических остатков (веточек, корешков и др.). Фактически корни играют роль плуга, улучшая доступ в почву влаги и кислорода.

Если огородные культуры с урожаем ежегодно выносят из почвы питательные вещества почвенного плодородия, то сидераты, возвращаясь в почву в виде зеленой массы, обогащают ее, возвращая азот, фосфор, калий и другие макро– и микроэлементы, не требуя затрат на их приобретение. Именно сидераты за короткий срок повышают в почве содержание органики, при разложении которой образуется гумус — главный компонент плодородия почвы.

Сидераты — это растения, которые играют сугубо утилитарную роль:

• Защищают почву от эрозии – выветривания, вымывания, иссушения. Голая земля, не связанная корнями растений, легко размывается дождями, в нижние слои почвы уносятся питательные элементы. Лёгкие частички почвы при пересыхании на открытой поверхности сдуваются ветром. Неприкрытая стеблями и листьями растений земля пересыхает на солнце, в ней погибает микробно-грибное сообщество, живущее в верхнем слое почвы и, собственно, обеспечивающее почвенное плодородие.
• Способствуют сохранению влаги в верхнем слое почвы, конденсируя росу по утрам и защищая от пересыхания днём.
• Разрыхляют землю своими корнями. После срезки корни остаются в почве, служат пищей почвенным жителям, остающиеся после корешков полости тоже конденсируют влагу при перепадах дневных и ночных температур. Длиннокорневищные сидераты, например, люцерна, могут поднимать из нижних слоёв почвы питательные вещества, недоступные для растений с коротким корневищем. Глинистые тяжёлые почвы сидераты разрыхляют и насыщают воздухом, а лёгкие песчаные удерживают от рассыпания.
• Сглаживают перепады температур в поверхностном слое и защищают от холода растущие среди них культурные растения. Осенью сидераты способны продлить сроки потребления зелени – петрушка, сельдерей, разнообразные луки, окружённые плотной зелёной массой, легко переносят небольшие заморозки. Даже укроп в таких условиях сохраняется значительно дольше. В траве, вообще, всем растениям теплее.
• Помогают бороться с сорняками и вредителями. Например, заделка зелёной массы горчицы уменьшает заболеваемость картофеля ризоктониозом и паршой. Донник и люпин хороши против нематоды. Замечательно прогоняет вредителей с участка заделка зелени тагетесов. Сорт «Грунт-контроль», вообще, для этого и предназначен, он даёт большой объём зелёной массы и не цветёт.
• Служат промежуточной культурой при отсутствии севооборота. Ведь не каждый огородник может себе позволить менять место выращивания, например, картофеля – слишком большая площадь. Теплица тоже севооборотом не избалована.
• Подавляют развитие сорняков. Вставшие плотной стеной сидераты не оставляют шансов проросткам однолетних сорных растений и своим объёмом зелёной массы сильно угнетают многолетние сорняки.

И самое главное, сидераты – это натуральное зелёное удобрение, дающее питание почвенным обитателям, которые, перерабатывая всю эту зелёную массу и бурно при этом размножаясь, переведут минеральные вещества в доступную для растений форму. Обогатят её отходами своей деятельности, что тоже весьма полезно. Заодно и выделят углекислый газ, являющийся вместе с водой и солнечным светом основой фотосинтеза, а значит, роста и развития растений.

Зеленое удобрение – это заделка в почву еще неотмерших зеленых, сочных, частично одревесневших растений, богатых сахарами, крахмалом, белком и азотом, а также корней растений, еще функционирующих ко времени обработки почвы, с присущим только им составом элементов питания, ферментов и микроорганизмов почвы, участвующих в его разложении.

Как используются сидераты

При заделке в почву, они начинают разлагаться и образовывать азот, белки, сахар, микроэлементы, которыми впоследствии питаются черви и микробы. Корневая система сидератов проникает глубоко в землю и рыхлит ее, обогащая кислородом, улучшая структуру и повышая ее влагопроницаемость. Сидераты сдерживают рост сорняков, препятствуют проникновению вредителей к урожаю, увеличивают процент органических веществ в почве. В качестве сидератов используют следующие культуры растений: бобовые, злаковые, крестоцветные.

Направленное воздействие разных сидеральных культур

Определяясь с тем, что высеять на своих грядках в качестве сидератов, не стоит идти по пути «наугад», ведь каждая культура, используемая в качестве зеленого удобрения, несет в себе особенности, способные усилить тот или иной эффект улучшения почвы.

Так, если существует надобность в профилактике грядок от парши, нематоды, различного рода гнилей и проволочника – отличным выбором станут горчица белая, редька масленичная, рапс, овес и бархатцы.

На тяжелых почвах хорошо «поработают» в качестве разрыхлителей – фацелия однолетняя, лядвенец рогатый, редька, овес, вика, рожь, горчица, рапс и гречиха.

Для эффекта «два в одном» (разрыхления и обогащения минералами) хороши бобовые – они не только насыщают верхние слои почвы фосфором и азотом, но и способствуют улучшению ее структуры.

Гречиху, вику, люцерну и фацелию выращивают и для получения большого количества вегетативной массы, используемой для мульчирования.

Бобы кормовые высевают для снижения кислотности почвы.

А сильно ароматные культуры (бархатцы, люпин, донник, фацелию, рапс и горчицу белую) еще и с целью отпугивания от грядок вредителей.

Почему происходит снижение плодородия почвы

Происходит это потому, что имеет место несоблюдение агротехники:

• обедняется почва из-за выноса одних и тех же элементов культурой, которая длительное время выращивается на одном месте;
• способствует накоплению вредителей и болезней, поражающих не отдельную культуру, а семейство в целом (пасленовые, крестоцветные и другие), их выращивание на одном месте несколько сезонов подряд;
• резко разрушает органику почвы и ее структуру систематическое сжигание растительных остатков. Снижение органики ведет к опесчаниванию почвы.

Чтобы остановить процесс разрушения природного почвенного плодородия необходимо восстановить и постоянно увеличивать в почве количество органики. Достичь этого можно следующими агротехническими мероприятиями:

• перейти на возделывание культур с применением постоянного мульчирования почвы растительными остатками. Для мульчирования применять здоровые свежие остатки растительных культур и сорняков (желательно неосемененных), солому, опавшую листву, перегной, компост.
• Под осеннее вскапывание систематически вносить навоз (свежий и полуперепревший), перегной, биогумус, полученный при помощи ЭМ-технологии,вермикультуры и другими способами.
• В последнее время все активнее в агротехнические мероприятия внедряется технология сидератов, способная за короткий период улучшить структуру, качество и плодородие почвы, в том числе природное, и значительно повысить количества органики в почве.

Роль сидератов в плодородии почвы

Сидеральные культуры или сидераты зарекомендовали себя как эффективные экологически чистые удобрения. Их называют еще зелеными удобрениями. В органическом земледелии посев сидератов — самое эффективное и малозатратное средство восстановления почвенного плодородия.

Сидераты – это отдельные культуры или смесь растений, как правило, однолетних, развивающих мощную корневую систему и быстро отрастающую надземную зеленую массу. Корневая система сидератов разрыхляет почву, особенно тяжелого состава (суглинистые черноземы), снабжает большим количеством органических остатков, а надземная масса служит хорошим снегозадержателем, после скашивания используется как мульча или заделывается в почву как зеленое удобрение.

Сидераты используют:

• для разрыхления почвы (рожь, овес, рапс, горчица и др.),
• для дезинфекции почвы от парши, гнилей, проволочника (смесь сидеральных культур редька+рапс+горчица с добавлением календулы, бархатцев, овса),
• повышения плодородия и разрыхления сплывающихся почв (донник, люцерна, вика, вико-овсяная смесь, вика с рожью, горчица с бобовыми),
• для получения мульчи (люцерна, вика, фацелия и остальные сидеральные культуры),
• защиты от весенних возвратных похолоданий (любые холодостойкие сидераты),
• с целью защиты от вредителей в виде смесей цветущих растений (бархатцы, календула, люпин, фацелия, донник). Их смешанный запах отгоняет вредителей.

Помогут ли сидераты вырастить хороший урожай: как улучшить результат от применения сидератов

Есть основные характеристики почвы, от которых зависит хороший урожай: наличие в почве гумуса, воздухо- и влагопроницаемость почвы, полезная микрофлора, содержание в почве доступного азота и других необходимых для питания растений элементов.

Сегодня сидераты выращиваются повсеместно в экологическом земледелии. Сочетая сидераты с другими органическими препаратами, можно добиться повышения плодородия почвы значительно эффективнее. Например, надежный способ повысить плодородие почвы-внести в землю гуминовые кислоты из леонардита.

Применение гуминовых кислот в земледелии — настоящее агрономическое чудо XXI века. Гуминовые кислоты являются природным катализатором плодородия почв благодаря своему уникальному органическому составу. Они улучшают структуру, насыщают ее полезными макро- и микроэлементами. Самое высокое содержание гуминовых кислот (95%) имеет гуминовый почвоулучшитель из леонардита.

Почвоулучшитель удобен в использовании: малогабаритен (упаковка 1, 3, 10 кг), легко вносится в землю при рыхлении, экономичен (всего пару килограмм на 1 сотку!), абсолютно безопасен для здоровья человека и животных.

Благодаря использованию сидератов и почвоулучшителя Вы можете уже сейчас иметь плодородную, чистую почву, на которой взойдут урожаи полезных овощей, злаков и фруктов!

Как получить максимум пользы от сидеральных культур

Первое, с чего необходимо начать, рассматривая принципы выращивания и применения сидератов — это то, что данные культуры можно и нужно выращивать весь сезон, не оставляя грядки пустыми. Так как сроки их посадки не ограничены, ими можно засевать землю ранней весной, в конце весеннего сезона, летом и после уборки основного урожая.

Срезать сидераты необходимо в фазе бутонизации. Именно в этот период растения еще не имеют жесткого стволика и способны хорошо разлагаться. При этом их корни ни в коем случае не перекапывают, а вегетативную массу оставляют на поверхности земли в качестве мульчи.

Срезка сидератов должна производиться за две недели до посадки основных культур. Это позволяет избежать излишнего накопления в почве колинов (вредных для растений корневых выделений), вымыть успевшие накопиться, и дает возможность разложиться оставшимся в земле остаткам корневой системы, что существенно улучшает структуру плодородного слоя.

Если сидераты применяются с заделкой в почву, то запахивать их необходимо на губину не более 8 см на тяжелых почвах и на 12-15 см на легких. При этом срезка зеленого удобрения может происходить и в момент цветения – более грубая зеленая масса дает больший выход органики, более молодая – азота. Высадка основных культур после такого применения осуществляется не ранее чем через 2-4 недели, в зависимости от зрелости стеблей заделываемого в почву сидерата.

В регионах с поздними возвратными заморозками сидераты используют и как живую кулису от морозов. Для этого рассаду овощей высаживают прямо по сидеральной культуре, а после того, как угроза низких температур минует зеленые удобрения срезают и применяют в качестве мульчи.

Хороши сидераты и там, где идет борьба с эрозией почвы. Высеянные плотным ковром, они препятствуют не только вымыванию, но и выветриванию плодородного слоя.

Применяются сидеральные посевы и для подавления сорных растений. Для этого ими засевают проблемные участки до посадки основных культур. При этом хорошо чередовать виды зеленого удобрения, тем самым влияя на разные аспекты улучшения почвенных показателей.

Агротехника:

• Высев сидератов может производиться в разные сроки, в зависимости от необходимости.
• При выборе сидеральной культуры обязательно учитывается предшественник (крестоцветные не сеют после крестоцветных и т. д.).
• При посеве семян применяется метод сплошного разбрасывания, с явным загущением (причем в весенние сроки больше, в осенние несколько меньше).
• Полив зеленых удобрений производится с ориентиром на естественные потребности культуры, как при выращивании ее на основной урожай.
• Для более скорого разложения срезанной зеленой массы сидератов хороша обработка мульчи препаратом «Сияние».

Особенности использования сидератов осенью

Сидераты помогут сделать унылый голый осенний участок нарядным и жизнерадостным. Всегда приятно в осеннюю промозглую сырость, грязь и слякоть увидеть свежие ярко-зелёные всходы озимых злаков на полях. Никто не мешает устроить эту красоту у себя.

По-хорошему, освободившуюся грядку засеять нужно сразу же, сделав частые рядочки и густо посеяв семена. Мелкие семена можно просто сверху разбросать и хорошо продождевать (или подгадать посев под дождь). С крупными так не получится: птички сразу решат, что это для них добрым огородником организована кормушка, попируют, ещё и родню позовут. Лучше прикопать.

Комбинировать семена можно по-разному: или смешать все сразу и высевать на грядку, или, к примеру, по общему зелёному полю из злаков куртинками, полосками, зигзагами сеять пышнолистные крестоцветные. То же самое и с прочими видами.

Сидераты хорошо посеять по озимому чесноку. Мы сеем обычно «змейками» вокруг зубчиков, посаженных в шахматном порядке. Преимущественно фацелию, она хорошо рыхлит глинистую почву. Объём ажурной зелёной массы у неё не особенно большой, всходит она позже чеснока и вместе на грядке они смотрятся довольно органично.

У сидератов есть свои особенности, которые нужно учитывать. В процессе роста некоторые растения (особенно крестоцветные) выделяют в почву ингибиторы – вещества, угнетающие рост других растений. За счёт густой посадки сидератов этих ингибиторов накапливается там порядочно — они тормозят прорастание семян и разрастание многолетних сорняков. Через 2-3 недели после заделки сидератов в почву, ингибиторы разрушаются, можно сеять овощи, они дружно взойдут на свежей органике и тронутся в рост.

По моему личному опыту, высаженная в грядку с сидератами (горчица белая, вика) рассада томатов замечательно перенесла весенние ночные похолодания среди пышной зелени. Но вот на той половине грядки, где сидераты не были срезаны и заделаны, а только примяты, дальнейший рост томатов сильно затормозился. И пошли они в рост только недели через две после заделки зелени. Впрочем, своих собратьев с ранее очищенной половины нагнали быстро.

Рассада тыквы и кабачков, высаженная в люцерново-фацелиевый «утеплитель», тоже прекрасно пережила ночные похолодания, а после рванула с такой скоростью, что я еле успела срезать сидераты до полного покрытия участка листвой и стеблями тыквенных.

Тема сидератов – широчайшее поле для экспериментов. В плане предшественников, алеллопатии, составления смесей, влияния на кислотность, влажность, структуру почвы. И много чего ещё. Учитывая, что условия даже каждой грядки одного участка отличаются, открытий и находок хватит всем.

Какие сидераты сеять осенью: подзимний посев сидератов

Сидераты сеют в разные периоды: весной, летом, ранней осенью и под зиму. Важно не допустить созревания сидератов, так как после этого они могут перейти в группу сорных растений. Хороший эффект обеспечивает их скашивание при высоте надземной массы 20-30 см или в период бутонизации.

Посев под зиму сидератов имеет ряд преимуществ:

• освобождает время при посеве и посадке ранних огородных культур весной (ранняя капуста, морковь, ранний картофель и другие),
• удлиняет срок нахождения сидератов в почве (до мая), что служит ее лучшему разрыхлению корневой системой растений, дополнительному освобождению минеральных солей, необходимых для поздних культур севооборота,
• богатая зеленая масса служит хорошими кулисами от обжигающего весеннего солнца и возвратных холодов, а после скашивания еще и покровной мульчей.

Технология подзимнего посева сидератов

В зависимости от крупности посевного материала, сидераты при посеве заглубляют на 2-4 см. Сеют густо. Чем гуще, тем лучше.

• Подзимний посев проводят чаще вразброс при сплошном посеве и рядовым способом в бороздки, которые располагают между будущими рядами культуры.
• Подзимний посев сидератов осуществляют после окончательной уборки культуры.
• Освободившуюся грядку тщательно очищают от больной ботвы и сорняков.
• Если почва сильно обеднена, вносят нитроаммофоску или фосфорно-калийные удобрения из расчета 30-40 г/кв. м.
• При необходимости перекапывают на 20-25 см. При ведении огородничества без перекопки почвы, участок очищают от сорняков поверхностной обработкой.
• Если почва очень сухая в слое 5-10 см, проводят полив перед высевом сидератов.
• После раноубираемой культуры сидераты высевают дважды. Первый посев осенний проводят в августе культурами с коротким периодом развития (бобы, горох, ячмень и другие). Надземную массу скашивают при высоте 20-25 см. Скошенная зеленая масса поверхностно заделывается в почву, где до наступления холодов успевает разложиться. Разложение молодой зеленой массы, освобождает достаточное количество минеральных солей и одновременно обогащает почву органическим веществом.
• Подзимний, второй посев для раноубираемых культур и основной для поздних, проводят озимыми сидератами во 2-3 декаде сентября-первой декаде октября (донник, вика, озимая рожь и другие). Сидераты успевает до зимних холодов развить хорошую корневую систему и достаточно облиственную надземную массу высотой 5-10 и более см. Иногда при позднем посеве культура не успевает сформировать осенью надземную массу. Она очень быстро отрастет весной. Сформировавшаяся осенью надземная масса служит для накопления снега в зимний период, защищает от ветровой эрозии, а весной разросшийся сидерат препятствует испарению влаги, поддерживая почву во влажном состоянии.

Весной до посадки или посева основных культур озимый сидерат при сплошном посеве запахивают в почву. Очень важно при заделке сидератов в почву, не перенасытить последнюю зеленой массой. На закисленных, обедненных полезной микрофлорой почвах зеленая масса не сможет своевременно переработаться полезной микрофлорой. Растительные остатки закиснут и начнут гнить в почве (ощущается по гнилостному запаху). На таких почвах лучше часть скошенной надземной массы складировать для компостирования, а остальную заделать в почву.

Целесообразнее при сплошном посеве сидерата надземную массу скосить и оставить на поверхности почвы. Укрытая мульчей почва создаст условия для более быстрого разложения корней в грунте. Через 2-4 недели можно высаживать или высевать ранние культуры.

При рядовом (кулисном) посеве весной подрезают надземную массу, сбрасывают в междурядья, мелко заделывают в почву и через 2-3 недели высаживают или высевают в эти междурядья основные огородные культуры.

Сидеральные культуры для подзимних посевов

Выбор сидеральных растений или смесей зависит от качественных показателей почвы и основной культуры в огородном культурообороте. При подборе сидеральных культур нельзя высевать сидерат одного семейства с основной культурой. К примеру, использовать из крестоцветных сурепицу или рапс как сидерат под капусту (тоже из семейства крестоцветных).

Необходимо заранее подобрать сидеральные культуры соответственно их воздействию на почву и основную культуру.

Для картофеля, томатов, огурцов, кабачков, баклажан, сладкого перца хорошими сидератами и предшественниками являются рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, сераделла, донник.

Для свеклы, моркови, фасоли лучшими являются горчица, сурепица, редька масличная, рапс, горох, вика. Они способствуют разрыхлению тяжелых, сплывающихся почв, подавлению сорной растительности. Обеспечивают растения достаточным количеством питательных веществ из минерализующейся массы сидератов.

В группу сидератов, защищающих почву от вирусно-бактериальных гнилей и некоторых вредителей входит вико-овсяная смесь, рапс, бобовые, фацелия, райграс однолетний. Они хорошие разрыхлители плотных почв и великолепные предшественники для тыквенных (кабачки, огурцы, тыква) и пасленовых культур (томаты, перец сладкий, баклажаны).

Эффективно оздоравливается грунт от проволочника и нематоды при использовании таких сидеральных культур как горчица, масличная редька, календула, настурция.

На обесструктуренных почвах и участках с эрозийными процессами хорошие результаты обеспечивают любые культуры семейства крестоцветных, формирующих глубокую разветвленную корневую систему (фацелия, сурепица, рапс, редька, горчица). Одновременно они хорошие предшественники для картофеля, кукурузы, озимых.

На переувлажненных почвах в качестве сидератов рекомендуется использовать растения, требующие высокой обеспеченности влагой (сераделла, люпин), а на сухих – устойчивых к засухе (рапс, сурепица, фацелия).

На почвах, обедненных органикой, нуждающихся в повышенных количествах азота и других питательных элементов, лучшими сидератами являются культуры семейства бобовых (вика, люцерна, горох, кормовые бобы), крестоцветных (озимый рапс, озимая сурепица), злаковых (рожь, овес). Вышеперечисленные культуры ни в коей мере не ограничивают использование других культур или их смесей в качестве сидератов. Главное – определить приоритетную задачу при введении сидератов в севооборот огородных культур.

Что и куда посеять под зиму

Это сильно зависит от ситуации на участке. Сначала надо определить «слабые места», поскольку разные растения в качестве сидератов выполняют различные функции:

• разрыхляют тяжёлые глинистые почвы – люцерна, рапс, белая горчица, рожь, овёс, вика, донник, фацелия;
• дезинфицируют почву и отпугивают вредителей, намеревающихся устроиться тут на зиму – белая горчица, рапс, масличная редька, фацелия, райграс;
• работают «зелёным удобрением» все бобовые, крестоцветные, фацелия, смеси бобовых с рожью и овсом;
• будут «утеплять» высаженные овощи все холодостойкие сидераты – белая горчица, рапс, сурепица, вика;
• несколько снижают кислотность почвы практически все сидераты.

Если определились, в каких грядках какие потребности, можно приступать. Только нужно учесть, что на грядках, на которых планируется в следующем году выращивать капустные, сидераты из семейства крестоцветных сеять не нужно, а то никакого севооборота не получится. То же самое и с бобовыми.

Капусте нужно много азота, и здесь вполне уместны будут бобовые: люцерна, горох,  вика, люпин, донник. А для подавления роста многолетних сорняков неплохо добавить к бобовым озимую рожь.

Для всех овощных растений подходит фацелия – она из такого семейства (бурачниковые), представители которого встречаются обычно в декоративной части. Всходит быстро и дружно, имеет красивую ажурную листву, подавляет возбудителей  парши и фитофтороза, корневыми выделениями отравляет жизнь проволочникам и нематодам. Зелёная масса фацелии, заделанная в почву, обогащает её калием, делающим наши овощи вкуснее. Фацелия замечательно структурирует почву и отличается малым потреблением влаги. А если ещё учесть, что это растение прекрасный медонос – ей цены  нет. Хорошо показывает себя в смеси с масличной редькой.

Вообще, смеси — это замечательное решение, особенно под зиму. Например, бобовые с зерновыми. Бобовые аккумулируют много азота на корнях, но он доступен будет не сразу и не в полном объёме, а вот соседство с зерновыми снимает эту проблему. Поэтому смеси гороха с овсом, вики с рожью или овсом, люпина с рожью или овсом в разы полезнее монопосадок. Эти смеси можно сеять перед любыми культурами, кроме бобовых.

На картофельном участке особенно хороши смеси злаковых и бобовых с горчицей, рапсом или масличной редькой, чьи корневые выделения почистят почву, а сочная весенняя зелень стараниями микроорганизмов очень быстро превратится в удобрение.

Тепличный грунт требует особого подхода, зато здесь можно посадить более теплолюбивые сидераты. Настурция, фацелия, горчица обеззаразят почву, бобовые насытят азотом, злаковые разрыхлят и будут способствовать подавлению сорняков, а все вместе после заделки в почву – такая необходимая органика.

Для истощённой почвы подойдут смеси бобовых со злаками и крестоцветными: все крестоцветные дают большой объём сочной зелени, быстро перерабатываемой почвенными микроорганизмами, бобовые добавят азота, злаковые помогут его усвоить. После срезки зелёной массы в почве остаётся много корней – тоже пища для микроорганизмов, а значит, и для растений. Длиннокорневищные сидераты подтянут питательные вещества с нижних горизонтов почвы к ее поверхности.

Сидераты для весеннего посева

Абсолютно безболезненно для последующего посева или посадки огородных растений, сидератные культуры можно высевать осенью после уборки основных пищевых растений и весной, до начала основных работ.

Ранней весной, как только сойдет снег, и земля оттает от зимних морозов, можно приступать к посеву холодостойких сидератов. К ним относятся озимый и яровой рапс, рожь, овес, горчица, фацелия. В их надземной массе накапливается большое количество азота, который в доступной форме остается в почве после перегнивания. 2-х недельную массу скашивают и заделывают перекопкой в почву.

К маю под посадку картофеля, основных рассадных (томатов, перца, баклажан, огурцов) и посевных культур сидераты успевают полностью разложиться. Обычно сидераты в почву заделывают за 2-3 недели до высадки или посева основных огородных растений.

Подбор сидератов для огородных культур

Чтобы правильно подобрать сидераты для огородных культур, необходимо соблюдать несколько правил.

• Нельзя использовать сидераты одного семейства с основной культурой. К примеру, сурепицу, рапс под последующие посадки капусты или свеклы.
• Неэффективно использовать один и тот же сидерат несколько раз в одном поле. Необходимо их чередование.
• Злаковые сидераты лучше использовать на глинистых почвах. Они хорошо разрыхляют верхний сплывающийся слой грунта.
• Нельзя допускать обсеменения сидератов. Самый поздний срок скашивания — фаза начала бутонизации.

Таблица 1. Подбор сидератов для весеннего посева

В таблице 1 приведены холодостойкие сидераты для весеннего посева под некоторые поздно-высаживаемые культуры. Однако подбирая сидерат, нужно учитывать также тип почвы (тяжелые, обесструктуренные, засоренные, зараженные вредителями и болезнями).

Правильно подобранный сидерат поможет не только обогатить почву питательными элементами, но и улучшить ее физическое состояние, избавить от вредителей и т.д. (табл. 2). Все сидераты активные помощники в борьбе с сорняками.
Таблица 2. Влияние сидератов на показатели почвы (независимо от времени посева)

Перечисленные сидеральные культуры и их смеси не являются догмой. Можно использовать и другие сидераты как в монопольном посеве, так и в смесях. Главное — определить приоритетную задачу высеваемого сидерата.

Технология выращивания сидератов

Осенью проводят основную заправку почвы. Вносят минеральные и органические удобрения. Перекапывают. Весной, как только сойдет снег и можно будет выйти в поле, приступают к подготовке и посеву. Граблями разравнивают оставшиеся с зимы глыбы земли и высевают сидерат или смесь нескольких сидеральных культур. Посев можно проводить 2 способами.

• Сплошным рассевом по поверхности подготовленной почвы с последующим заделом граблями.
• Рядовым. Перед посевом (при необходимости) почву рыхлят на глубину 4-7 см. Нарезают борозды углом мотыги, засевают семена и закрывают мотыгой или граблями. Грядку с высеянным сидератом укрывают лапником или любой мульчей, чтобы не выклевали птицы. Убирают сидераты в начале появления бутонов или за 2-3 недели до высадки основной культуры.

Кроме сплошного и однорядного используют широкорядный способ посева сидератов для высадки рассадных культур. Для такого посева можно высеять сидерат в 2 ряда, оставляя междурядья по 15 см, затем отделить широкий ряд 20-25 см для рассады и опять заполнить 2 ряда сидератом и т.д.

Некоторые огородники высаживают рассаду прямо в сидерат в лунки. Но, при любом способе посева, сидерат необходимо срезать до наступления цветения. Срезанную массу оставляют тут же на грядке в виде мульчи или до посева основной культуры заделывают в почву. Она перегнивает очень быстро, обогащая почву необходимыми элементами питания. В течение сезона вместо удобрений опытные огородники подсевают несколько раз сидеральные культуры.

Краткая характеристика некоторых сидеральных культур для весеннего посева

Люпин, отличается очень длинной корневой системой. Себя растение обеспечивает питательными веществами с глубоких слоев почвы, оставляя запасы верхнего слоя основным огородным культурам. Он обогащает почву азотом, фосфором, калием. Срезают его через 6-8 недель в начале бутонизации и заделывают в почву на 5-6 см. Через 2 недели засевают повторно.

Вика яровая подходит для перцев и баклажан. Ее скашивают за 2 недели до высадки рассады в грунт. Надземная масса используется как мульча. Почва не требует дополнительной обработки, так как молодая корневая система быстро перегнивает в почве.

Рапс яровой и сурепицу высевают в конце марта — начале апреля и через месяц их можно скашивать.

Для картофеля и корнеплодов зеленым удобрением лучше использовать горчицу. Корневая система улучшит воздухообмен в почве, удержит от быстрого испарения влагу. Она хороший отпугиватель почвенных вредителей. Горчицу подрубают, когда основное огородное растение сравняется с нею в росте.

Фацелия, отличается очень быстрым ростом надземной массы и неприхотливостью к возделыванию. Хороша как зеленое удобрение для овощных культур. Ее скашивают через 45-50 дней в период цветения. Она идеально подходит для посева в течение сезона на песчаных и обедненных органикой почвах.

Великолепный сидерат — гречиха. Не иссушает почву. Обогащает фосфором и калием. Хорошо растет на обедненных и кислых почвах, подавляет сорняки, в том числе пырей. Единственный недостаток – ограниченное использование при весенних посевах. Это теплолюбивое растение. Высевается не раньше мая, но к срезке успевает нарастить полуметровую надземную массу.

Можно рекомендовать как сидерат под поздний картофель и корнеплоды вторым посевом. Зеленую массу после срезки частично прикапывают в почву и частично оставляют на поверхности как мульчу. Гречиха предотвращает появление проволочника на огороде.

Какие сидераты посеять в теплице

Почти на каждой даче есть теплица или парник. Используются они, в основном, с целью продления срока употребления свежих овощей и зеленных культур в меню хозяев, или для выращивания рассады. Теплица – это особый мир, где тесно взаимодействуют системы растений, насекомых и почвенного грунта. Ограниченный перечень выращиваемых культур выносит из почвы одни и те же питательные вещества, в короткие сроки обедняя и нарушая оптимальное соотношение элементов питания. Регулярный посев сидератов в теплице помогает избежать этой проблемы.

Почему сидераты нужно сеять в теплице

Выращивание растений в теплице постепенно разрушает плодородие и структуру почвы. Через несколько лет бессменного использования плодородная почва превращается в бесплодный минерализованный грунт. В замкнутом пространстве накапливается негативная микрофлора, поражающая тепличные культуры грибковыми, микробными, вирусными и другими заболеваниями. Урожайность резко снижается.

Конечно, есть способы решения проблемы бесплодности грунта, снижения зараженности негативной микрофлорой и других негативных последствий. Наиболее известны и применяются хозяевами дач следующие приемы – внесение навоза, замена грунта (полная или частичная), обеззараживание внутреннего помещения теплиц и почвы. Но они трудоемки, отнимают время и силы, в той или иной степени влияют на семейный бюджет.

В естественной природе растения самостоятельно, без участия человека, помогают сами себе, обогащают почву органикой за счет перегнивания надземной и подземной массы, создают благоприятную среду для полезной микрофлоры и уничтожают болезнетворную.

Как же быть, если для получения свежих овощей и зелени необходимы закрытые пространства? Какие мероприятия обеспечат положительный результат; снизят затраты труда и времени при выполнении работ по уходу за почвой и растениями в условиях теплиц и парников?

Природа сама подсказала выход. Для создания круговорота экосистемы в замкнутом пространстве в последнее время все активнее используется технология сидератов, позволяющая за сравнительно короткий период обогатить почвенный грунт теплиц органикой, улучшить структуру, качество и плодородие почвы.

Сидераты – быстрорастущие однолетние растения, которые за 2-4 недели формируют большую зеленую массу и развитую мочковатую корневую систему, располагающуюся в верхнем 30-40 см слое почвы.

Мощные корни молодых растений «работают» как почвенный биоплуг. Развивающаяся корневая система вспушивает почву, улучшая доступ влаги и кислорода. Сидераты являются фактически органическим удобрением, возвращая в почву при быстром разложении основные элементы питания (азот, фосфор, калий, кальций), микроэлементы, не требуя затрат и средств на их приобретение и внесение.

Именно сидеральные культуры, в силу своих биологических особенностей, быстро насыщают почву гумусом – основным компонентом ее плодородия, создают благоприятную среду для полезных микроорганизмов, червей и др.

И главное: после сидератов почву не нужно перекапывать. Сидераты выполнили эту процедуру за вас. Почва после них воздушная, насыщена кислородом и питательными веществами в доступной растениям форме, она обеззаражена и практически не нуждается в дополнительных противоинфекционных обработках. Естественно, за 1 год использования сидератов таких глобальных перемен не будет, но через 3-4 года вы убедитесь, что они действуют лучше лопаты.

Какие сидераты подходят для посева в теплице

В качестве зеленых удобрений и в открытом грунте, и в теплице можно использовать около 400 травяных однолетних растений. На практике дачники используют около 20 культур, чтобы добиться следующих результатов:

• для разрыхления почвы;
• получения мульчи;
• повышения плодородия;
• дезинфекции почвенного грунта;
• защиты от вредителей.

Сидеральные культуры в теплице можно сеять круглогодично, но есть несколько правил, соблюдение которых повышает их эффективность:

• нельзя использовать в качестве сидератов растения одного семейства с основной тепличной культурой;
• сидераты необходимо скашивать до бутонизации, в противном случае они станут обыкновенными сорняками.

В таблице приводятся полезные свойства сидератов и их совместимость с основными растениями (табл. 1). Использование материала из таблицы позволит выбрать оптимальное сочетание основной культуры и сидерата, которое снизит кислотность почвы, повысит естественное плодородие, обеззаразит почву, устранит вредителей.
Таблица 1. Характеристика наиболее распространенных видов сидератов для теплиц

Сидеральные культуры можно высевать отдельно или в смесях. Смеси сидератов должны содержать максимальное количество семян злаковых (50-60% от общей массы). Они при разложении обогащают почву калием. Такие посевы должны содержать примерно поровну (по 10-15%) вики, горчицы белой, фацелии.

Вика повышает содержание азота, а белая горчица – фосфора и, кроме того, она эффективно обеззараживает почву от патогенной микрофлоры (фитофтороза). Фацелия хорошо подавляет сорняки, привнесенные ранее в теплицу, и уничтожает патогенные микроорганизмы, способствует раскислению почвы. В смесь добавляют рапс (5%) для увеличения зеленой массы. Как и фацелия, рапс уничтожает вредные микроорганизмы.

В теплице невозможно соблюдать севооборот культур так, чтобы возврат на прежнее место был не ранее 3-х-5 лет, но можно успешно рассчитать севооборот сидератов и постепенно оздоравливать почву, насыщая ее необходимыми элементами, органикой, обеззараживать ее, и на этом фоне успешно выращивать необходимые культуры.

Если теплица состоит из двух грядок, то можно придерживаться нижеследующей схемы использования сидератов (табл.2). За 5-летний срок через грядки пройдут 5 составов смесей сидератов, которые помогут основным растениям развиваться в хороших условиях и освободят дачников от целого ряда тяжелых ручных работ.
Таблица 2. Схема севооборота сидератов (примерная)

Некоторые хозяева в последний месяц роста и развития основной культуры (например, томаты в августе), высевают под нее горчицу. Пока основная культура отдает последние плоды, горчица сдерживает фитофтору (обычно лютующую к этому времени), обеззараживает почву и готова к срезке и превращению в перегной. А следующей весной (см.табл.2) можно посеять вику с овсом.

Агротехника выращивания сидератов в теплице

Сроки посева сидератов в теплицу

Высевать сидераты в теплице можно рано весной (конец февраля, март), используя для этого холодостойкие и быстрорастущие культуры (вику, донник, фацелию, рапс, горчицу, редьку масличную, овес, рожь). Самыми холодостойкими сидератами являются вика и рапс, которые можно высевать при температурах соответственно -5°С и -8°С. Эти же культуры можно высевать и в летний период (июнь, июль).

Осенью в сентябре лучше высевать рожь, овес, рапс, фацелию, вику.

Варианты посева сидератов

• самостоятельный;
• уплотненный;
• кулисный.

При первом способе посева основная культура высевается или высаживается после заделки сидерата.

При втором — основная культура (рассада) высаживается в междурядья сидерата. Можно высаживать прямо в лунки, сформированные в посеве сидерата. Сидераты подрезаются при росте 10-15 см и остаются на грядке как мульча.

При третьем грядка разбивается на ряды, где высаживается основная культура, а в междурядьях, как кулиса, растет сидерат.

Основную культуру после сидератов высаживают через 2-3 недели, что связано с его перегниванием.

Весенний посев сидератов

При весеннем посеве сидератов предварительно в теплицу забрасывают снег или другим способом напитывают почву влагой. На влажную почву хаотично разбрасывают семена, слегка заделывают их в почву. Если намечаются рядковый посев зеленных или высадка рассады, то лучше разрыхлить верхний слой почвы (5-7 см), сформировать бороздки, засеять сидераты, присыпать грунтом и полить теплой водой.

На 3-й–7-й день появляются всходы сидеральных культур. Весь период до скашивания сидерата необходимо поддерживать почву влажной, что ускорит появление всходов и быстрое наращивание растениями зеленой массы. При высоте надземной массы сидератов 15-30 см (до появления бутонов), срезать ее и заделать в верхний слой почвы плоскорезом Фокина или тяпкой.

Для лучшего перегнивания систематически поливать почву, но не допуская застоя воды. Через 2-3 недели можно высаживать/высевать основную культуру, между рядами сидератов.

Осенний посев сидератов

Осенний посев сидератов наиболее эффективный, особенно, если зимой теплица не используется. После уборки урожая и приведения теплицы в порядок способом разброса засевают тепличные грядки, заделывают семена в верхний 1–3-х см слой почвы, поливают. Если осень теплая, сидерат успеет сформировать корневую систему и заморозки не повредят растениям.

Если срок посева упущен, то высевать нужно морозостойкие культуры — вику, рапс, рожь, овес. Горчица и редька уже не подойдут. Осенний посев имеет свои преимущества. Сидерат всю зиму «работает» на основную культуру. Корни разрыхляют почву, зеленая масса перерабатывается в гумусовые вещества. Весной срезка служит мульчей, что позволяет раньше высадить основную культуру.

Нужны ли удобрения при сидерации

Вопрос, конечно, интересный и своевременный. Минеральные удобрения в первые годы будут необходимы для внекорневых подкормок. Эффективна зола, обеспечивающая основные культуры дополнительными микро- и макроэлементами. Можно перед цветением основной культуры внести нитрофоску или кемиру в минимальных количествах, не более 5 г под куст пасленовых, тыквенных, 5-10 г на погонный метр в виде водных растворов под редис, морковь, салаты и другие мелкие культуры.

Для ускорения массовой всхожести сидератов, после их посева, почву можно обработать биологическими препаратами «Байкал ЭМ-1», «Восток-М». Эти препараты способствуют размножению полезных эффективных микроорганизмов, которые уничтожают болезнетворную микрофлору. Они помогают сидератам очищать и обеззараживать почву, развивать большую корневую систему, которая при сгнивании оставляет микроканалы, способствующие обогащению почвенного грунта кислородом.

Этими препаратами можно в течение вегетационного периода опрыскивать растения с целью защиты от болезней грибковых и бактериальных. А вместе сидераты и биопрепараты обеспечат хороший качественный урожай овощных и других огородных и садовых культур без применения химических препаратов.